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8月10日大咖上海论剑,探讨中国餐饮新趋势

来源:红餐网

2015年起,大量的新兴品牌导致市场竞争加剧,2016年北上广深仅下半年关店160000家,不用数了,是16万家!2017年上半年,全国餐饮80%亏损状态,希望阁下是那20%并且一直持续!北上广深平均每月倒闭10%门店,希望阁下不在其中不在其中不在其中。

当我们还在低头研究菜品的时候,已经有人开始研究模式、连接、场景、核心竞争力、供应链等,当我们还在为餐饮越来越难以为继吐槽抱怨时,已经有人开始欢呼庆祝第500家门店开业大吉!

菜品的确很重要,尤其餐饮回归本质之后,但餐饮的产品远不仅仅只是菜品。鹅且,真的不用等到未来,当下的“加工配送中心”已经工厂化运作,技术和厨艺即将面临被熟练工取缔,剩下功能的只是发挥余热为你爱的人做一顿早餐。

跨界者横刀立马你却报不出自家核心,眼看着血肉横飞其鸣也哀!

信息碎片化时代,你甚至无心翻看红餐网订阅号,用梁静茹给你的勇气习惯性地认为自己无所不能,认知的局限恰恰导致了眼前的苟且还有未来的苟且。所有的成就一定来自于不断积累,失败亦然!唯有不断学习提高自身眼界格局把握趋势,仿佛唐三藏师徒取经,永不停歇西行的脚步,才不致被时代践踏脚下!

你以为无法解决的难题,在高手眼中却是弹指一挥间!你觉得命运不济事实上从未认真思考,没有谁生来就是餐饮的王者,有人自我设限,强者却只说是运气。你所认知的餐饮仍旧停留在昨夜与隔壁老王把酒言欢的宿醉里!而新餐饮、新模式、新思维、新客群席卷而来铺天盖地,没有人能在这一波的洗牌中幸免!哪有什么为什么,只有学习成长强大自我,与高手同行听智者之言读圣贤之书,破局,只在一念之间耳!你所有的遇到问题都不再是问题,产品、团队、资金、供应链、核心竞争力、模式、文化、品牌,最大的问题其实是你自己!

2017“子茂(中国)餐饮同盟会成立仪式暨中国新餐饮趋势论坛”登陆上海,邀您一起见证蜕变奇迹,惊喜绽放狂热夏季!

8月10日大咖上海论剑,探讨中国餐饮新趋势

活动:子茂(中国)餐饮同盟会成立仪式暨中国新餐饮趋势论坛

时间:2017年8月10日

地点:上海绍兴饭店(大华店)

地址:上海市宝山区华灵路1088号4楼华章厅

报名方式:魏先生 13381868216   秦先生13816740818

活动详情及报名点击:

https://m.eqxiu.com/s/nxojPpkn?from=singlemessage&isappinstalled=0 

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