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不得不吐槽的奇葩打折,你的餐厅还玩这么low吗?

来源:红餐网 作者:胡茵煐 2017-08-15 14:37:02
胡茵煐

胡茵煐 漆点品牌咨询 Black Dots 联合创始人,15年本地生活服务O2O创业经历,专注餐饮食品全案营销,多年线上线下营销实战经验,曾服务耶里夏丽、家府潮汕菜、兜约下饭菜、仟福粥点、湖南食在不一样、蘇小柳点心专门店、陈记顺和、潮牛海记、九龙珠餐饮、伊佳林开心梦工场等品牌。(微信号:yuelaoban)

最近被浙江一家餐饮店的打折方式刷了屏,原因是门口的一张主题为“全城追xiong”的打折促销海报,罩杯越大,折扣越大。这种方式不见得对餐厅的营收效果有多好,但引起的热议确实不小。

(已撤除的不良海报)

不乏有一些女性因为猎奇心理前去消费,但更多的人认为这样低俗的打折方式是对女性的侮辱,对小孩子来说更是不雅。虽说海报被相关部门要求撤除了,但是活动还在进行着。

不禁感叹,现在的餐饮搞活动都玩这么大了吗?

那些年餐饮人玩过的奇葩打折招数

现在的餐饮人为了“吸睛”已经无所不用其极了,各种奇葩打折方式不禁让我开了眼。

奇葩一:段位高低决定折扣多少

(你的段位够打几折?)

最近玩的比较多的应该就是看王者荣耀段位打折了,还有的店家玩的更高级,顾客组队和店员队开黑,只要顾客队赢一局就能享受打折优惠,也一度吸引了一大波玩家。

手残党恐怕只能凑凑热闹了。

奇葩二:身高/体重 玩的就是心跳

(身高打折标准)

看到这个,身边有长腿欧巴的妹子是不是更开心了?

把身高作为衡量折扣多少的标准似乎已经屡见不鲜,有人认为这是一种对矮个子的歧视,褒贬不一,即便如此,也挡不住人家高个子来消费啊。

(最萌身高差)

还有一些是玩情侣的最萌身高差,身高差越大,折扣越多。同样是玩身高,但是这样就大大缩减了人群范围,噱头营收两不误。

(月半们又可以嗨吃了)

有人玩身高,当然就有人玩体重了。体重越重,折扣越多,那些减肥的人只能呵呵哒了吧?

拿体重换钱花的听说过吗?一斤体重一块钱,有多重就减免多少。快来和小编搞好关系,我吃的不多,但就是胖(;′⌒`)

奇葩三:打不打折看着装

(这哥们儿要火)

湖北有一家餐厅,只要穿裙子来吃饭就打折,同行穿裙子的越多,折扣越大。这哥们为了吃也是够拼,怎么就不知道约个妹子呢?

(“看腿”吃饭的时代)

这家是看露出腿的长度,露出的腿越长折扣越多,看来夏天穿超短福利多多啊。可是这确定比的不是腿长?

从衣服上玩噱头的可谓花样百出,玩制服诱惑的大有人在。更有人扬言,只要穿水手服、海魂衫,优惠一路开挂。

为了吃饭,赶快买买买买衣服!

等等…老板,你家还开了服装店吧?

奇葩四:守旧派福音

(iPhone3还能用?)

沈阳这家餐饮老板简直是打折界的一股清流,乍一看还以为是卖苹果手机的呢。

谁有旧手机赶快找出来。

老板,诺基亚行吗?

除此之外,还有餐饮店用过的奇葩招数:

处女座就打折(你是处女座保护协会派来的救星吗?)

下雨天打折(看着天气预报过日子~)

双胞胎能打折(那……三四五六胞胎呢?)

老板离婚打折(请问老板,你下次离婚什么时候?)

带眼镜的能打折(隐形算么?墨镜呢?)

加班狗能打折(可是加班狗没时间去啊)

长得好看就免单(不好意思,该广告牌已被强制撤除)

菜价多少看着给(喏~刚抢的0.01)

你还见过什么奇葩招数,欢迎下方留言↓

奇葩打折的正确打开方式

传递人文情感

利用情感的表达来进行的打折方式是比较多的,有亲情、爱情、友情、基情、爱国情等等,情感是最细腻最能引起人们共鸣的。

对情感的运用要合理把握好度,不能你任性,更不能低级趣味,对这一类当属节日时最为明显,比如母亲节情人节等。

西贝家的情人节

西贝在情人节推出的“亲个嘴 打个折”主题活动,结账时只要给对方一个吻,不管是脸颊吻、拥抱吻、法式吻等都能享受打折优惠,这也与西贝的品牌文化“爱”相一致。

(“我的妈呀”)

大龙燚在母亲节时推出的“我的妈呀”系列主题活动,传达出的是一种母爱,通过这一优惠活动,旨在号召大家多与母亲沟通。

促进社会公益

社会公益包含大大小小各个方面,一般都是积极向上大家普遍比较认可的,有一种社会正能量的意味。

社会公益,是人人有义务参与的,不管是个人还是集体。做一些我们力所能及的事情,帮助更多的人,让社会更加美好和谐。

(珍爱食物 远离手机)

以色列一家餐厅老板表示,只要能做到整顿饭不开手机,就能享受最高五折优惠。希望能改变这种默默吃饭的低头族文化,不要忽略了好吃的食物和同桌的小伙伴。

(跑跑更健康)

身体是革命的本钱,现在的年轻人喜欢熬夜、打游戏、暴饮暴食等不良恶习,导致身体健康指数下降。

周渝食惦针对这一现象曾推出了“健康步行达人”活动,只要连续七天内每天步数达1万步,即可获得菜品1.9折扣价。既是促销方式,又是对健康的一种倡导,无形之中提升了品牌形象。

弘扬国家政策

为国家做贡献是每个公民的责任与义务,爱国是一种骄傲。国家出台的政策方针大都关系国计民生,通过响应国家号召进行打折来促进餐厅的运营也不失为一种方式。

二孩政策实施后,越来越多的人有了生二胎的打算。很多餐厅都想到了要滋补女性的点子,曾有一家餐厅以滋补女性为招牌,并在开业典礼上,请了十对准“二胎”父母为其剪彩。

更有餐厅请营养师为准妈妈量身定制菜肴,凡准妈妈进店消费即可享受五折优惠,这样的方式备受消费者青睐,也为餐厅带来了良好口碑。

创意 or 低俗?

只要你脑洞够大,就任你玩,但是有人玩的是创意,有人则是低俗的。但是事物都有两面性,无论你怎么玩,总是有人褒贬不一。

现在餐饮竞争激烈,洗牌频繁,要想抓住消费者已经不能仅仅依赖菜品了。通过打折来促进营业额是餐饮人惯用的营销策略,虽说形式多样,没有什么太大的局限,但也要把握好度。

四大原则:

内容不消极

形式不低级

语言不偏激

食品不垃圾

+1秘笈:打折要积极!

用奇葩的打折方式来吸引消费者当然无可厚非,但是奇葩不是低级趣味。再有创意也不能过了头,看罩杯大小打折这种低俗的方式,是一种消费女性的行为,是不提倡的。

何不换一种方式,看男顾客腹肌多少来打折不是挺好吗?O(∩_∩)O哈哈~

本文由红餐网专栏作者胡茵煐原创;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900

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