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由世界中餐业联合会、海南省商务厅主办的“2018第二届博鳌国际美食文化论坛”于2018年4月19日至21日在海南省博鳌成功举办。本次论坛以“开放、创新、突破、共赢”为主题,盛邀世界中餐业联合会各国家的理事代表、国内餐饮行业协会代表、国内外知名餐饮企业代表、餐饮领域的专家、学者在内40多个国家和地区的嘉宾齐聚海南博鳌,重点探讨全球餐饮发展格局、一带一路的餐饮新机遇以及海南餐饮发展方向,促进海南乃至国内外餐饮经济繁荣和发展。
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