“世界上没有不难做的生意”，这句话用在餐饮行业再合适不过。众所周知，近年来餐饮市场频频刮起爆款风，但是笑到最后的无非就是烤鱼、牛蛙、小龙虾这些让人长久消费的大众品类。特别是牛蛙品类，不仅热度没有下跌，反而处于一个持续上升的阶段，同时也滋生了不少网红品牌，其中蛙喔就是一个典型的例子。
2016年，牛蛙品类可谓蓝海一片，潜力巨大，但是在消费者的心中，也没有炭烧牛蛙的具体概念。于是，蛙喔选择率先入局牛蛙品类，在明确了品牌“食尚”、“潮流”、“惊喜”的基本定位后，又联想到品牌给予消费者体验前、中、后的三声惊叹，主打炭烧牛蛙料理的潮牌餐厅“WOW蛙喔”就这样应运而生，品牌1.0时代也正式开启。
参照当时主题餐厅的流行方向，蛙喔悉心设计了丰富的表现元素和牛蛙大咖的形象，以此让品牌的传播方式更为多元。此外，蛙喔结合热带雨林的设计主题，营造出了热闹、有趣且欢乐的体验氛围，也在一定程度上提升了家庭消费的比重。同时，蛙喔对食品质量进行严格把控，对特色蛙锅进行强势打造。为满足年轻人不同的个性需求，蛙喔大胆创新，研发了包括蒜香美蛙、金牌紫苏蛙、西域番茄蛙、泡椒稻香蛙在内的十余种个性口味，深受大众喜爱。
蛙喔坚持通过积聚每一个微小的力量，选择在这条布满荆棘的路上奋力奔跑。也正因如此，在短短两年不到的时间里，蛙喔便于华东地区的浙江、江苏、江西、安徽等省份全面铺开，深度扎根，并与数个连锁品牌商场达成战略合作关系。而在2018年中国餐饮创新大会上，蛙喔更是凭借强大的实力及良好的口碑，成功入选中国新锐餐饮连锁TOP50品牌。
时光辗转，2019如期而至。此时，历经浮沉和锤炼的蛙喔终于荣获2019年中国最佳锐力餐饮品牌，成为CCTV报道品牌。沉甸的荣誉之下，蛙喔选择奋力一搏，强势登陆北京、上海两大城市，迈向中心，同时正式宣告进入品牌2.0升级时代，在门店的设计、“惊喜”文化的输出和口味的研发上均实现了质的飞跃。
蛙喔选择通过轻装修、重装饰的手法来营造轻松的社交气氛，将升级版扁平化视觉IP应用在广告、招牌、餐具等周边产品上，以此不断深化品牌元素；而在“惊喜”文化的输出上，蛙喔删繁就简，采用认知度极高的“惊叹号”担任品牌传播符号，推出与品牌视觉相统一的简约玩偶形象IP和一系列社交传播利器——表情包。
美味不止，惊喜不止，这就是蛙喔。
荣誉承载过去，一切皆为序幕。未来的蛙喔，将继续把这份色彩斑斓、无限可能的年轻感传递给每一个热爱生活的人，愿这一餐一食能给予你我最为优质的感受。
