国民营养计划（2017-2030年）中提出，开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广。加强对传统烹饪方式的营养化改造，研发健康烹饪模式。推广健康烹饪模式与营养均衡配餐。
随着大众餐饮市场的不断发展，家庭聚餐已经成为重要的用餐形式，其中以“适合孩子”为用餐导向的消费需求正在形成。
尽管餐饮业态不断推新，餐品种类花样繁多，但是餐厅针对儿童尤其是学龄前儿童提供的专属餐品仍然有限，多数餐厅不提供或者只提供以煎炸类食品为主的儿童餐。在经营层面，餐厅提供的儿童餐仍然具有很强的营销属性，缺乏专业的营养配比和自身经营特色体现。在消费者层面，餐厅赠送儿童餐“聊胜于无”，没有解决出门就餐，儿童可选择食物少、口味单一、成人饮食不适宜等“痛点”。对此，中国经济网推出“餐饮儿童餐”系列调查报道，梳理餐饮儿童餐发展现状，寻求儿童餐发展突破点，引导居民对儿童餐的重新认知，促进餐饮行业健康持续发展。
以下问题希望得到您支持和独到观点：
一、您的企业是否提供或者经营儿童餐，具体以哪种形式？（ ）
1、主营儿童系列餐饮。
2、主营业务不针对儿童餐饮，但是增送（出售）儿童餐。
3、暂不提供儿童餐饮，原因：_______________
二、您的餐厅中是否有专职营养配餐人员。（ ）
1、有专业营养师或专业人员
2、厨师长或店长等非营养专业人员
3、没有
三、餐厅在日常经营中，是否会将出售（赠送）儿童餐作为宣传重点。（ ）
1、会（店内明显宣传、服务员推荐）
2、不会
3、提示是否需要
四、结合自身企业经营，您认为如果出售（赠送）儿童餐每份合理售价（成本）区间是多少，该定价基于哪些考虑。（ ）
1、10-15元
2、15-30元
3、30元以上
4、10元以下
定价考量：_______________
五、您对餐厅出售（赠送）儿童餐的行为，怎么看待，是出于哪些考虑。（ ）
1、营销手段、方便引流。
2、丰富菜品选择。
3、其他:_______________
六、您对于儿童餐为了发展有哪些建议和个人看法。
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备注：
请您留下姓名、联系方式和所在单位，便于后续补充报道。
调查问卷回复邮箱：hanxiao@ce.cn 微信：78714100
联系人：韩肖 18510915256
