每逢节假日,很多餐饮品牌都会通过文案来“刷存在感”,有的文案走心,有的文案走肾。不过概括起来,无非两个套路:讲故事,或者搞心理暗示。
中秋马上又要来了,餐厅该如何设计文案呢?我们来看看这些网红是怎么做的。
通过节日营销宣传品牌、带动业绩,是个老生常谈的话题了。各家餐企总会卯足了劲“刷存在感”,有做促销的,有做视频广告的,也有做文案的。
说到节假日或热点事件的文案高手,杜蕾斯是当之无愧的老大,它总会通过脑洞新奇的创意文案丰富人的想象,给大众带来乐趣或思考,几乎次次都能造成病毒式的传播。
在餐饮界,现在有越来越多的网红企业也选择秀一把自己的文案功力。听说它们比杜蕾斯还牛?
1 讲故事,以产品为主
以网红茶饮品牌“奈雪の茶”为例,在今年中秋节的营销文案中,“奈雪の茶”整篇文案诉说了一个关于阖家团聚的故事,而这个故事核心围绕的是其中秋期间推出的月饼产品,关于产品的细节也通过故事性的描述一一展现了出来。
△奈雪の茶中秋文案海报
红餐点评
相较于单纯直接的产品广告,这种有主题、有故事的产品展现方式更容易深入消费者心里,减少对广告的反感。
同时,文案较为亮点的地方在于,奈雪の茶通过一句“想要每年给你买流心月饼=我爱你”,给自己的月饼产品赋予了中秋节表白爱的暖心定义,抓住了当下年轻人喜爱浪漫的心理,给予了年轻消费者诉说爱意的新的场景。
谁说向最爱的人表白一定要在浪漫情人节、手捧玫瑰花?
2 讲故事,以品牌形象塑造为主
与售卖产品目的不同的是,以品牌形象塑造为主的故事性文案玩法,更多的是输出品牌自身的调性、理念,以达到让消费者更深入的了解到品牌的目的。
今年星巴克的中秋文案主要讲述的,是一对结婚10余年的夫妻在中秋之际远离家庭琐事、快节奏的生活方式,坐下来吃块月饼、喝杯咖啡聊天享受生活。当然,地点肯定是在星巴克。
仅从画面就能很明显地感觉出,这与星巴克自身中高端的市场定位、享受型消费很是相配。
此外,“陪伴”也是星巴克此次文案中想要向消费者传达的品牌理念。在文案的开头与结尾,都提到咖啡与月饼这两款产品、和最在乎的人好好聊个天这件事,这两者均有象征性的意义。
△星巴克中秋文案海报
前者代表了星巴克,后者意味着爱与陪伴,言外之意便是,除了所爱之人的相伴,星巴克也时刻陪伴在消费者左右。
红餐点评
在以品牌形象塑造为主的故事性文案玩法中,餐饮人要抓住品牌定位去进行文案的设计。这很关键,否则容易让消费者对品牌定位产生意识偏差。好比明明是一家商场店,文案的风格却让消费者以为你是街边小店,这对品牌来说无疑是会有损伤的。
3 心理暗示,强调品牌地位
定位理论提到,消费者最终记住并能长期保持忠诚的品牌不会超过两个 。所以,真正建立品牌的标志,就是你成为了某个品类的代表或是代表了某个品类的名字。
台湾风味菜馆“鹿港小镇”在去年的中秋节文案上用的就是这个套路。
△鹿港小镇去年中秋文案海报
文案中,鹿港小镇并没有大喊特喊成为XXXX的第一、第二,而是传递出一种“舍我其谁”的理所应当。文案两处无论是“不少人”,还是“人们邀请父母”,都是在强调中秋节所有人都只在一个地方聚餐,即鹿港小镇。
这种隐喻的暗示,比直白的喊第一、第二的口号带给消费者的冲击更为强烈。
红餐点评
这种文案设计方式,很适合已经略有名气但尚未从竞争中突围的品牌。这种方式可以让餐厅借助节假日的热度率先在消费者心中建立认知。
说了这么多,差点忘了件正事——段子手杜蕾斯的中秋文案,长啥样?
来,一起瞅瞅:
但愿人长长长长久久久久……注意,真的很长哦~
△杜蕾斯去年中秋文案海报
红餐点评
没有长篇大论,仅简单的一句节日祝福语,更换表达方式再配上海报便让人引发无限联想,真真是应了网友的那句话:广告界老司机我只服杜蕾斯。这样的文案小编,餐饮人要不要也找一个?
你觉得哪家餐饮品牌的文案比得过杜蕾斯?你见过更好玩的文案吗?
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