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定位之父艾·里斯首创“一道菜”战略，成为当下打造全球餐饮品牌基本规律
合众合餐饮咨询创始人姚哲：新鲜、现做、板前，餐饮都在争夺到店客流
从餐饮企业到食品工厂，头部品牌为什么把供应链交给它？
回归餐饮本质，麻六记2.0版本进行中
降本增效深水区：餐饮别只盯着前厅砍成本，后厨才是最大的效益池
2026-10-06 16:18:48
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年轻人到处找“非标小店”，餐饮连锁品牌打法失效了？
2026-10-06 16:15:51
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汪小菲的麻六记酸辣粉店，开一家到底怎么样？
2026-10-06 14:25:55
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顺丰冷运副总裁：从区域走向全国，需要什么样的供应链？
2026-10-06 13:52:12
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复开率50%、闭店率8%，这届餐饮品牌不比开店数，而比谁活得稳
2026-10-05 20:14:01
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探索连锁加盟新解法！第36届红餐博览会“品招板块”精彩回顾
2026-10-04 11:31:01
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朗生集团联合创始人凌飞：用标准化营建，重构餐饮品牌空间竞争力
2026-10-04 11:26:13
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餐饮连锁化进入下半场：后端交付能力，才是真正的护城河
2026-10-03 14:21:24
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解码5000亿产业新价值！第36届红餐博览会“非遗美食板块”精彩回顾
2026-10-03 11:28:03
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从源头到餐桌，这个辣椒巨头如何靠全产业链破局餐饮内卷？
2026-10-03 11:25:53
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风味要正、供应要稳，餐饮人的香料难题有解了？
2026-10-02 11:33:06
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餐饮老板不急着开店了，先把这3件事做透
2026-10-01 10:11:51
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从透明菜单到低GI荞麦面，和府为什么开始重新做“一碗面的健康账”？
2026-09-30 21:26:44
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火锅店不缺流量，缺的是“第二次来”的理由
2026-09-30 16:50:04
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9.9元的冷冻烘焙，正在重走“网红店”的老路？
2026-09-30 16:47:37
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海底捞下的西餐这盘棋，够冷静
2026-09-30 16:44:23
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餐饮品牌精神、产品灵魂，藏在它拒绝什么里
2026-09-30 16:41:25
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茶咖品牌猛打新空间战
2026-09-30 16:39:16
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商超、即时零售提前打响秋冬火锅战，大规模分流堂食客群
2026-09-30 16:35:06
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便利店如何通过4R餐饮化寻找新增长？
2026-09-30 16:26:17
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实地采访汪小菲！麻六记佛山首店开进万象城
2026-09-30 14:39:52
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