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合众合餐饮咨询创始人姚哲:新鲜、现做、板前,餐饮都在争夺到店客流
从餐饮企业到食品工厂,头部品牌为什么把供应链交给它?
回归餐饮本质,麻六记2.0版本进行中
“吃”仍是刚需,但“溢价吃”的时代结束了
复开率50%、闭店率8%,这届餐饮品牌不比开店数,而比谁活得稳
2026-10-05 20:14:01
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探索连锁加盟新解法!第36届红餐博览会“品招板块”精彩回顾
2026-10-04 11:31:01
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朗生集团联合创始人凌飞:用标准化营建,重构餐饮品牌空间竞争力
2026-10-04 11:26:13
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餐饮连锁化进入下半场:后端交付能力,才是真正的护城河
2026-10-03 14:21:24
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解码5000亿产业新价值!第36届红餐博览会“非遗美食板块”精彩回顾
2026-10-03 11:28:03
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从源头到餐桌,这个辣椒巨头如何靠全产业链破局餐饮内卷?
2026-10-03 11:25:53
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风味要正、供应要稳,餐饮人的香料难题有解了?
2026-10-02 11:33:06
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餐饮老板不急着开店了,先把这3件事做透
2026-10-01 10:11:51
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从透明菜单到低GI荞麦面,和府为什么开始重新做“一碗面的健康账”?
2026-09-30 21:26:44
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火锅店不缺流量,缺的是“第二次来”的理由
2026-09-30 16:50:04
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9.9元的冷冻烘焙,正在重走“网红店”的老路?
2026-09-30 16:47:37
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海底捞下的西餐这盘棋,够冷静
2026-09-30 16:44:23
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餐饮品牌精神、产品灵魂,藏在它拒绝什么里
2026-09-30 16:41:25
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茶咖品牌猛打新空间战
2026-09-30 16:39:16
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商超、即时零售提前打响秋冬火锅战,大规模分流堂食客群
2026-09-30 16:35:06
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便利店如何通过4R餐饮化寻找新增长?
2026-09-30 16:26:17
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实地采访汪小菲!麻六记佛山首店开进万象城
2026-09-30 14:39:52
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从街边小店到全国连锁,这家馄饨店怎么做到的?
2026-09-30 13:57:39
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红了十几年,小龙虾怎么突然“不香”了?|湃客Talk
2026-09-30 09:35:55
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六七鱼香好巴适,三餐四季焕新味 四川饭店喜迎67周年庆
2026-09-30 09:26:31
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上海小南国多位董事请辞;星巴克进入新疆市场
2026-09-30 09:22:22
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