洪波高端访谈

卖煲仔饭年收过亿屡获融资,“单品王”香他她的逆袭和野心

胡大饭馆:帝都排队神店,演绎簋街20年传奇

3次创业失败,欠债300多万,他靠这个打法开辟火锅新赛道

花3亿在埃及建小龙虾供应链,麻辣诱惑在下一盘什么棋?

40年800家门店,“李先生牛肉面大王”掌门人不能说的秘密

火锅市场饱和了?她却凭一锅虾5年开出近1000家门店

茶餐厅走向没落?九龙冰室靠新概念开出60多家店

让蔡澜都力推的顺德菜馆,滋粥楼到底特别在哪里?

每年卖出超220万份,这碗肥肠粉是怎么火起来的?

隐厨创始人李伟:一年亏2000万,却始终沉迷于创造新餐饮

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