近日，黄记煌在上海悦乐坊开出了全国首家热卤档口「二十四味卤拌」。据红餐网了解，「二十四味卤拌」瞄准家庭餐桌佐餐市场，定位 “轻松加道菜”，是黄记煌在轻量化熟食新业态上的一次全新试水。

具体来看，该门店是一个约20㎡小型外带档口，无堂食座位，选址商场西门入口L107铺，紧邻奥乐齐超市，精准捕捉超市买菜顺路消费的客群。门店采用明档设计，持续保温热卤，顾客可直观看到选品、现场拌料全过程。值得一提的是，该门店目前没有售卖黄记煌焖锅产品，只专注热卤现拌。卤品保温、现点现调卤汁，买回家可直接上桌。

产品上，店铺荤素品类齐全，覆盖鸭翅、鸭心、鸭胗、虎皮凤爪、牛腱肉等荤货，以及包浆豆腐、海带苗、腐竹、土豆片等素菜。

价格方面，该店采用“按个售卖+称重结合”的计价模式，产品整体定价也非常贴近社区熟食店：鸭翅5元/个、虎皮凤爪6元/个，鸭肝24元/250g，鸭心26元/250g，素菜则是12元/半斤。

另据官方微信，开业首日起至12月31日，该店举办开业福利活动，消费者扫码注册会员，消费满38元即可享受75折优惠。

另据红餐网了解，目前该店为全国试点首店，官方暂未对外公布后续拓店计划。

跨界热卤赛道，在红餐网看来，这是黄记煌一次重要业态试验。尤其是其20㎡的卤拌档口门店模型，具备投资轻、周转快特点，依托成熟供应链体系，具备标准化复制潜力。

红餐网消息，当地时间10月15日，美国肯德基宣布，将于2027年1月开始把饮料供应商由百事更换为可口可乐，预计当年春季完成美国所有餐厅的切换，结束双方约40年的合作关系。

肯德基表示，此举是美国业务复兴计划的一部分，希望借助可口可乐的产品组合和创新能力，开发更多餐饮搭配、拓展消费场景，吸引顾客回流。百事方面表示，其与塔可钟及肯德基国际业务的合作协议近期已续签。

公开信息显示，肯德基与百事的合作始于1986年。彼时，这家饮料巨头大举布局食品业务，收购了原名肯塔基炸鸡的肯德基，同期收购标的还包括塔可钟以及必胜客。这笔收购落地后，原本供应可口可乐的肯德基门店，全部改售百事饮品。

1997年，百事可乐集团将食品业务分拆为独立公司Tricon Global Restaurants；2002年，Tricon正式更名为如今的百胜集团。在这之后，肯德基的部分国际市场改为供应可口可乐产品，但其美国门店仍然一直坚持使用百事可乐的饮料，即便在被剥离后，依旧保持着和前东家的合作关系。

如今，随着美国肯德基的宣布，这项长达40年的合作也正式宣告完结。

红餐网消息，近日，塔斯汀推出的全新独立子品牌绣球披萨，凭借“9.9元一人食团购套餐”等特点，在社交平台引发众多网友关注。

据了解，绣球披萨运营主体为福州绣球餐饮有限公司，由塔斯汀关联企业全资控股。其品牌当前也全部采用独立门头运营，不和塔斯汀中国汉堡同店经营，为一个独立的品牌项目。

目前绣球披萨已在福州商圈、文旅街区布局了十余直营门店。现阶段，绣球披萨会优先打磨单店模型，暂不开放加盟。

产品层面，绣球披萨主打6寸一人食窑烤小披萨，打破传统披萨多人分享场景。定价方面，绣球披萨走平价快餐路线，单品售价12–22元，团购套餐更是低至9.9元，人均消费整体控制在20元以内。

系列套餐也在产品上延续塔斯汀“中式改造西餐”思路，并推出梅干菜红烧肉、孜然肉酱等中式风味披萨，同时布局榴莲、冰淇淋甜披萨，搭配小食与现磨咖啡等。

值得一提的是，尽管绣球披萨定价上，走平价快餐路线，但产品品质上并不含糊。据官方小程序介绍，绣球披萨的饼皮采用的是48小时慢发酵面团，经400度高温窑烤而成，因此具有标志性豹纹焦斑特点。

塔斯汀在披萨赛道的布局，由来已久。公开信息显示，早在2012年，塔斯汀品牌创立之初，主营的就是手工现烤披萨，并在江西开出多家门店。2017年，塔斯汀开始尝试汉堡+披萨双品类运营，并在2019年确立中国汉堡核心定位后，资源全面向汉堡倾斜，披萨业务暂停。

直到2025年，塔斯汀悄悄在泉州晋江安海上悦城与安溪万达广场开出两家“塔斯汀中国披萨”门店，彼时也引起业内对其“重启披萨项目”的探讨。对比来看，2025年塔斯汀在泉州开出的披萨门店，更多是主品牌在披萨品类上的试水。而绣球披萨作为塔斯汀独立子品牌运作的项目，也代表着塔斯汀在披萨赛道上的投入正在加码升级。

业内人士分析，塔斯汀希望把中国汉堡的供应链、快餐运营能力复制到披萨赛道。不过平价一人食披萨赛道竞争激烈，绣球披萨的盈利模型与跨区域扩张能力如何，红餐网将保持关注。

2026年9月30日，江苏中洋集团股份有限公司管理人发布《破产财产分配裁定》，标志着这家横跨渔业、地产、生物科技三大板块的百亿民企走完司法处置最后一步。

根据破产管理人审核，截至2026年8月13日，中央集团所有关联企业成员的财产合并后破产财产总收入不足10亿元，但已裁定确认债权6,728,320,772.37元（约67.28亿元），严重资不抵债，不能清偿所有债务。

中洋集团前身可追溯至1952年的海安渔民协会，1995年正式设立股份公司。它在水产主业上，曾做到过行业天花板：建成全球最大河豚鱼养殖基地，攻克控毒技术，参与制定多项行业标准，把“南通长江河豚”做成国家地理标志产品；同时在广东、江苏、广西等地布局加州鲈、生鱼、鳜鱼、南美白对虾等规模化养殖，覆盖种质繁育、生态养殖、终端加工、市场销售全产业链。

然而，多元化失控埋下了祸根。据报道，中洋在渔业之外大举进军房地产，开发金砖酒店、河豚庄园等高端项目，同时布局生物科技板块。最近几年，随着消费降级，渔业板块营收下滑，加之受房地产宏观调控、酒店投资大，以及生物科技板块尚未形成造血能力等诸多因素影响，导致资金流枯竭，最终触发破产清算程序。

如今，中洋集团破产波及面广泛：数百名职工被欠薪，还有一些当地建材、餐饮等行业的中小供应商纷纷维权。中洋集团旗下核心资产也已进入司法拍卖程序。

中洋集团的陨落，折射出传统农业龙头企业在跨界扩张中忽视现金流健康、多元化协同不足的共性问题。此次事件也为同类企业敲响警钟，在消费升级与成本压力双重挤压下，稳健经营与精准转型比规模扩张更为重要。

近日，含糖饮料征税议题受到广泛关注，在全球肥胖、慢性病高发背景下，已有近120个国家实施含糖饮料征税政策，我国也进入讨论开征糖税的政策窗口期。

相关研究测算，若国内开征糖税，将推动终端价格上涨20%至30%，可新增千亿级消费税收入。

世卫组织倡议到2035年提高含糖饮料等不健康产品价格，以此降低慢性病发病风险。当前我国“十五五”规划明确提出“三减”行动，新版《预包装食品营养标签通则》将于明年3月实施，糖将实行强制标识，为糖税讨论打下制度基础。

受访专家表示，糖税核心目的并非打压行业，而是用税收杠杆倒逼企业健康转型，可采取渐进式落地，为企业调整配方预留缓冲期。业界重点担忧征税后出现消费替代，消费者转向代糖饮料、奶茶等现制饮品。专家提示，代糖并非完全健康，要警惕企业炒作“零糖”概念误导消费者。

在税制设计上，学者建议可探索从量、从价结合的复合征税模式，将罐装饮料、现制茶饮、固体饮料纳入考量。不过全面落地仍面临应税产品界定、征管实操等现实难题。

红餐网消息，近日，墨茉点心局旗下首家湘式料理面包旗舰店MOMO'S BAKERY正式亮相长沙IFS国金中心。该店已于国庆假期期间开启试营业。针对该店的开出，墨茉点心局创始人王瑜霄表示，该门店暂时没有全国拓展计划。

据了解，墨茉点心局的湘式料理面包旗舰店最大亮点在于将湘式风味与烘焙品类的深度融合。同时在产品、空间与经营理念上，该店都与墨茉原有点心档口形成明显区隔。

具体来看，其主打的湘式料理面包，将湖南特色食材与口味体系嵌入面包工艺，一定层度上算是跳出甜烘焙赛道。具体来看，该店内上新了香辣牛肉佛卡夏、香菜牛肉多拿滋、贡菜多拿滋、珊瑚椒鱿鱼面包等多款原创咸口烘焙产品，把香辣、贡菜、鱿鱼等在地元素做成面包正餐化选择。

门店的空间设计上，该店则彻底告别墨茉标志性国潮配色，整体采用全白极简风格。店内以超 400 袋面粉做矩阵式密集陈列，形成视觉冲击力极强的装置场景，把门店本身打造成自带传播属性的打卡空间，以此呼应品牌 “烘焙正餐化” 的理念。

在红餐网看来，这家旗舰店的开出，是墨茉战略转向的一次载体尝试。尽管创新十足，但湘式料理面包存在不小的挑战。一方面，咸口料理面包生产成本更高，口味带有较强地域属性；另一方面，门店当前的打卡热度能否转化为稳定复购，仍有待市场持续检验。

自2025年，墨茉点心局发布公告称聚焦长沙大本营，同时门店聚焦品质与服务，品牌在产品优化创新上有做过不少尝试，其长沙门店业绩也回归良性增长。另据官方小程序，聚焦长沙大本营后，目前墨茉点心局门店数在25家左右。

近日，有用户在社交平台透露，正在围挡装修的深圳中心书城喜茶茶坊2.0外墙围挡显示，门店除了茶特调、茶冰淇淋以外，还有鲜作茶食。另有用户发帖称，自己在喜茶深圳总部培训炸薯条，历时30天练习，炸出了标准份的鲜切带皮薯条。而结束集训，接下来就是到喜茶茶坊中心书城店门店实践。

综合以上信息，喜茶茶坊2.0试点门店，或许要把门店业态从茶饮+烘焙，延伸至现炸轻食赛道。

众所周知，茶坊店型是喜茶近年来重要的创新试验载体，多款爆款茶特调、茶冰淇淋产品均在此先行测试，验证市场反馈后再评估是否向全国推广。

从当前网络上收集的信息来看，相比初代茶坊，喜茶茶坊2.0门店最核心变化是增设独立现炸档口。而这也意味着该2.0门店制作鲜作茶食的员工，需要系统学习油温管控、出品成色、沥油标准等操作，考核合格后方可上岗，以此保障现炸产品品质稳定。

在红餐网看来，当前新茶饮行业，多数品牌仍停留在烘焙点心、预包装零食层面，喜茶直接入局现炸热食，属于幅度更大的品类突破。毕竟现炸业态会带来后厨改造、油烟处理、人力成本、食品安全管控等一系列运营挑战。

喜茶当前在茶坊2.0门店选择单点小范围试点，核心目的其实也是打磨茶饮+现炸轻食的门店模型，重点测试坪效、成本结构与消费者接受度。如果这套模式跑通，喜茶将进一步抢占下午茶、简餐消费场景 。

近期监管部门发布肉制品消费提示与生产经营合规指南，值得关注的是对「冒充」的界定。

指南明确提出，严禁用「牛肉风味」「羊肉风味」「驴肉风味」冒充真牛羊肉进行销售，属于虚假宣传；同时严禁用调理肉制品冒充「原切肉」。

这两条对应的是餐饮端最常见的两种成本操作。

一是以风味配料模拟真肉口感，二是用拼接、调理肉替代原切部位，二者的价格差通常在五成左右。规则之外，是查验要求。指南要求餐饮服务单位严格履行进货查验和索证索票制度，散装肉类要查看对应证明。

贮存条件同样被写进要求：冷藏销售的肉及肉制品、预制调理肉制品应在0至4摄氏度冷藏柜内贮存；需冷冻销售的肉制品应在零下18摄氏度以下冷冻柜贮存。

对采购方而言，这三样在采购的时候一定要核实。

第一，看检疫与品质证明是否齐全，且与货物品类、批号对应；

第二，看标签标识写的是「原切」还是「调理」，避免被话术误导；

第三，看贮存温度与冷藏冷冻设施是否达标。

造假的空间，往往藏在信息不对称里。当采购方只看价格、不验证明，风险就从上游传导到了自己的菜单上。

整治的重点，其实不是处罚力度，而是把「验货」从经验判断变成制度动作。对餐饮企业来说，最经济的风控，往往是在收货那一刻完成的。把证明核实清楚，比事后追溯要便宜得多。

今年大闸蟹的产量，正逼近百万吨的历史大关。

1989年全国首次单独统计时，18个省份加起来只有3305吨。

供给端一脚油门踩到底，价格先崩了。

上海普陀区有摊位的中小规格母蟹跌到5元一只，太湖蟹2到3两一只只卖10元。

上游产能是这轮下跌的根源所在。2025年度全国成蟹产量93.9万吨，「十四五」以来每年净增两三万吨，全国现有28个省区市养殖大闸蟹。虾蟹耦合生态养殖、耐高温水草栽培、物联网水质监测陆续铺开，产能不断往上涨。

再看成本，这一端几乎没降。

池塘租金、饲料、水电与日常管护加在一起，约7000到12000元一亩；阳澄湖高标准塘口的每亩年成本接近12000元。折算到单只，一只4两公蟹的综合成本约42.5元。也就是说，养出一斤合格大闸蟹，真实成本在35到45元之间。

中游的流通端，成了压价最狠的一环。

10月集中上市，活蟹离水后存活期极短，蟹农没有恒温冷库，只能当天出货，议价权落在下乡收货的贩子手里。

下游的需求端，过去大闸蟹是送礼硬通货，今年这一块缩水明显，有企业原计划采购800份蟹券，最终只下单120份。

两端一挤，价格就分叉了。

中小规格通货蟹批发价跌到15到25元一斤，而半斤朝上的精品蟹，出水价仍稳在150元左右一只。

跌的是中小规格，精品蟹因养殖难度高、成活率低、膏黄饱满，价格同比基本持平。对餐饮端来说，这是一个分级采购的窗口。蟹粉、蟹黄、蟹黄汤包这类深加工菜品，原料本就多用中小规格蟹，成本压力明显减轻。

大闸蟹正在从礼品变回食材。产量的增长不会停，价格的剪刀差也不会自己合上。对采购来说，看清规格与出成，比盯住最低价更重要。

瑞幸咖啡要在3.6万家门店“熬珍珠"

红餐网消息，10月12日，瑞幸正式在全国3.6万家门店上新珍珠奶茶系列，包含经典珍珠奶茶、经典珍珠奶茶特大杯、黑糖珍珠泰奶三款，价格9.9-12.9元。实际上，早在9月中旬，瑞幸就在部分校园门店推出黑糖珍珠牛乳茶产品。

从在部分校园店上新到全国3.6万家门店同时售卖，可以看出瑞幸咖啡“做奶茶”的决心已越来越坚定。

过去几年，瑞幸咖啡一直在新茶饮赛道上做过诸多探索。

比如在产品端，在2024 年8月其“轻轻茉莉轻乳茶”产品重磅上线后，便加快了非咖产品的上新节奏。在轻乳茶系列迭代升级的同时，还新增了果蔬茶产品系列，近期更是推出珍珠奶茶、泰式奶茶等，补齐瑞幸在传统奶茶品类的空白。

在营销端，瑞幸围绕“上午咖啡下午茶”全时段战略展开品牌运营，官宣刘亦菲为茶饮首席推荐官，专门打造茶饮心智。与此同时，瑞幸还持续投放下午茶专属9.9元低价券，用价格杠杆激活门店闲置时段产能，精准抢夺新茶饮下午茶消费人群，快速放大茶饮单品规模效应。

在供应链端，2025年瑞幸正式发布轻乳茶“三个100”企业标准，建立干净配方、低负担的品类认知。同步搭建横州茉莉、钱塘龙井等茶原料原产地直采供应链，优化茶饮小料、乳基、鲜果体系，适配瑞幸快取小店模型，实现茶饮业务规模化、标准化扩张。

瑞幸在非咖产品的探索，取得了不错的市场成效。今年6月，瑞幸咖啡首次对外披露其非咖业务累计成绩单。截至2026年5月31日，瑞幸现制茶饮及非咖品类累计总销售额超200亿元。正如瑞幸咖啡CEO郭谨一的观点，依托行业领先的门店拓展速度、持续的产品创新以及不断深化的用户联结，瑞幸咖啡的市场领先地位得以进一步巩固。

在红餐网看来，咖啡与茶饮用户高度重合，消费者会根据时段、口味切换饮品。瑞幸从咖啡出发，向轻乳茶、果蔬茶、珍珠奶茶延伸，是依托成熟连锁基建，叠加茶底、鲜果、小料供应链改造。这也预示着行业新趋势：未来头部饮品连锁的核心竞争力，不再是单一爆款打造能力，而是一套可以兼容咖啡、茶、乳饮、小料饮品的柔性供应链与门店标准化体系。

新稻跌破托市价，餐饮人要不要囤?

新稻上市了，但价格持续走低。江西、湖南普通晚籼稻收购价在1.28到1.31元/斤震荡——正好贴着托市价。湖北、安徽中晚籼稻主流价格1.27到1.30元/斤，部分区域已经跌破最低收购价。

市场在等，等托市启动。

现在格局是四个字：粳强籼弱。

东北粳稻价格坚挺。黑龙江普通圆粒粳稻干粮收购价1.34-1.38元/斤，长粒香1.48-1.53元/斤，优质稻花香稳在2.60-2.80元/斤。吉林1.36-1.40，辽宁盘锦1.39-1.43。

南方籼稻就不行了。普通晚籼围着托市价转，优质黄花占1.38-1.43元/斤还算可以，销区走货更平淡。东北粳米批发价1.82-1.88元/斤，南方籼米1.70-1.76元/斤。贸易商维持低库存，米厂压价收购心态明显。

为什么会出现这种局面？

供给端，新稻由南向北集中上市，短期供给充足。前期持续阴雨对产情有扰动，但整体倒伏不严重，出糙率基本能满足国标二等要求，单产和品质受损可控。

需求端，大米终端消费偏弱。节后市场清淡，下游采购积极性不高。

政策端，中储粮10月8日投放33213吨稻谷竞价销售，湖南3981吨、江西28595吨、云南637吨。政策性储备投放叠加新稻上市，市场压力更大。

但有个信号值得注意——农业农村部部长张柱在9月29日国新办发布会上表示："小麦、稻谷的最低收购价政策继续执行，市场价低了国家托市收购兜底"

托市收购一旦启动，籼稻价格就有了底。

对餐饮人来说，短期是好消息：大米采购成本稳定甚至偏低。

但中期要警惕：如果托市启动后价格被政策托住，而消费端需求回暖，成本就可能反弹。

据界面新闻等多家媒体报道，近日，比格比萨创始人赵志强在发布巡店视频时，有网友在评论区提问：“敢不敢把49.9的大学生优惠重新上？”赵志强随后回应：“不敢了，九月份大学生活动亏了近千万。”该评论迅速引发关注。

据了解，引发讨论的“49.9元大学生优惠”是比格比萨在9月开学季推出的限时优惠活动。该活动面向大学生客群，适用时间为周一至周四，同时划定了特定的活动时段，“午餐能量补给”为11:00-15:00，“晚餐深夜食堂”则为19:30-21:30。该活动推出后吸引不少大学生到店消费。

值得注意的是，比格比萨的优惠策略不止于大学生群体，官方常面向不同群体设置优惠政策，涵盖律师、医护人员、记者、教师等。

据红餐大数据，比格比萨目前已在北京、上海、天津、河北多地开出超400家门店。今年1月份，比格餐饮国际控股有限公司正式向港交所主板递交招股书，今年7月，该招股书因6个月有效期届满失效。

全国3万家兰州拉面店，都要改名了?

据央视财经等媒体报道，近日，一批兰州拉面店集体更换门头，从“兰州拉面”改成了“青海拉面”。

兰州拉面店，为何集体换名字？

据了解，此前“兰州拉面”面馆批量更名“青海拉面”就曾引发广泛热议。不过，更名原因并非部分网友理解的“商标原因导致被迫改名”。

据长安街知事报道，“兰州拉面”从未作为商标注册成功过，换招牌是在一场长达40年的品牌错位之后，自发掀起的品牌归位与重塑。

数据显示，目前青海拉面已开进全国330多座城市，门店3.2万家，20.3万从业人员，年创收超240亿元，门店还扩张至全球40个国家和地区。

而遍布全国的“兰州拉面”门店，经营者大多来自青海，当年挂上“兰州”二字，是为了依托大众对兰州牛肉面的认知，便于开拓市场。

3.2万家的青海拉面店中，85%还是传统模式的夫妻店。随着消费者就餐需求的转变，传统拉面店的老路子越来越难走。

青海省拉面产业行业协会会长马丽萍表示：“其实消费者的要求倒逼了我们拉面店（升级）……我们当时调研提出三店合一，完全就是因为想给青海拉面店增加一个第二增长曲线。”

马丽萍提到的“三店合一”，是青海省农业农村厅推行的一种复合业态模式，一家店包含拉面经营、特产展销、文旅推广三种功能。

2023年，青海人民政府办公厅发布《关于促进青海拉面产业高质量发展的指导意见》。2024年，“三店合一”项目正式启动，商家自愿报名，不收取任何费用。商家只要参与项目，便能挂上“青海拉面”这个区域公共品牌标识，并获得25%的返利。

截至目前，全国已有1000家拉面门店在陆续改造中。

近期虎头炸®全国多家门店交出亮眼经营成绩单，品牌门店运营实力持续验证。全国 50% 门店日均营业额突破5000+元，下沉乡镇布局成效也尤为突出，多家新店开业即引爆当地消费市场。

营业首日，漳州佛昙店纯堂食营收达10300+元；肇庆南丰店纯堂食营收突破6300元；贺州黄姚古镇店和广西柳州融水县同步迎来客流高峰，纯堂食业绩均直逼4000+元。此外，经营近3年的漳州漳浦店国庆日均业绩4300+元；漳州诏安中山西路店日均业绩4100+元。

市场热度持续走高，品牌拓店步伐加速，一大波乡镇门店即将开业：茂名袂花店、漳州漳浦赤湖店、漳州东山西埔店、泉州安溪官桥店等。

下沉乡镇市场消费活力持续释放，充分印证虎头炸®产品模型高度适配县域、乡镇等多元市场。品牌依托成熟供应链与落地运营体系，持续深耕下沉赛道，助力更多加盟商在下沉市场实现稳定经营。

近日，沪上阿姨推出“超级快乐蕉”系列，以香蕉为核心风味，搭配抹茶、牛乳、咖啡三种基底，打造三款差异化产品。

茶饮竞争越来越激烈，小众原料不再是创造新鲜感的单一解法。一些日常、平价却营养丰富的水果，反而进入品牌视野。香蕉正是典型代表。《中国食物成分表》（第六版）显示，每 100 克香蕉含钾 256mg ，营养密度高；明亮的果色与绵密的口感，又自带愉悦属性。

沪上阿姨以“超级快乐蕉”系列产品挖掘香蕉作为“超级食物”的核心价值，让这一“老水果”拥有新的产品表达，也让消费者发现，唾手可得的水果，同样能带来丰富多样的风味体验和情绪价值。

具体而言，“抹掉蕉绿”以抹茶和香蕉的创新组合，拓宽风味的想象空间，“不蕉不躁”以香蕉与牛乳的经典搭配，呼应消费者的味觉记忆；“芝香巴拿拿拿铁”的果咖组合，突显醇厚丝滑口感，也顺应当前果咖的热门趋势。三款产品既满足消费者的多元需求和新鲜体验，也兼顾万店规模下的销售确定性。

原料选用广西本土桂蕉 9 号，每年 7 月至 11 月集中采收，糯甜、香气足。鲜果需经过成熟度、色泽、气味、形态、杂质等多项检测，合格率超 98%，快速运往工厂加工、速冻锁鲜，再经全程零下18℃ 冷链运输至全国门店，保留原生果肉纤维和天然果香。

除了供应链层面的稳定性，沪上阿姨也在延展茶饮的消费场景。香蕉方便携带、即剥即食，许多职业运动员在赛场上常以香蕉补充体能。基于此，沪上阿姨携手生活方式品牌超级猩猩，在北上广深四城推出燃脂搏击、尊巴等定制健身课程，将产品嵌入真实运动场景。

消费者不仅需要好喝的饮品，更需要产品健康有益、贴近生活。沪上阿姨在“每日健康+”理念驱动下，持续为消费者带来健康选择，联合创始人周蓉蓉此前表示：“健康不应该是生活的负担，而应该在大众随手可得的日常里。”