4月23日，据公开信息，麦当劳中国宣布麦辣系列回归手工裹粉制作，麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅将恢复餐厅现场裹粉工艺。为致敬“手工裹粉，有鳞魂”的麦辣系列，麦当劳再度和潮流品牌CLOT合作，推出以“荆棘鳞魂”为主题的系列限时活动，双方推出新周边、限定产品包装等。

原文链接：辣翅 ¥9.9！辣堡也¥9.9！手工裹粉的！

南方网消息，4月23日，麦当劳广州市场第800家餐厅在广州市越秀区建设大马路保利时光里正式开业。据悉，该餐厅采用麦当劳标志性的Ray风格设计，将成为LEED认证的绿色餐厅。麦当劳广州市场覆盖广州、佛山、粤东及粤北等区域。麦当劳广州市场高级总经理陈驹表示，“第800家餐厅的开业，是我们立足广州、辐射大湾区，迈向新征程的起点。”

原文链接：麦当劳广州市场第800家餐厅盛大开业

近日，瑞幸官微宣布，瑞幸北京朝阳大悦城五层店近日开业，标志着瑞幸北京门店突破1000家。同时，瑞幸门店版图再次西进，将在新疆3个城市新开10家门店，品牌最西门店新疆喀什古城宿集店将于4月25日开业。

原文链接：北京门店破1000家！瑞幸最西门店将开进新疆！

天眼查 APP 显示，近日，四川海底捞餐饮股份有限公司投资了苏州汇曦股权投资中心，持股比例为20%。该企业为一家有限合伙公司，经营范围主要包括从事对未上市企业的投资，以及对上市公司非公开发行股票的投资 。

企查查APP消息，近日，湖南文和友小龙虾有限公司发生工商变更，文和友联合创始人翁东华卸任该公司董事，苏俊娜卸任法定代表人，由赵斌跃接任。该公司成立于2015年7月，注册资本约6.5亿人民币，经营范围包括食品销售、餐饮服务、调味品生产等，由湖南文和友城市文化传播研究院有限公司全资持股。

4月21日，上海市商务委发布《关于进一步优化上海餐饮企业发展环境的若干措施》，旨在通过五项具体措施提振消费、扩大内需，稳定和扩大餐饮消费。

此次出台的措施包括给予同一企业最高50万元奖励，支持餐饮企业门店装修改造与拓店布局，减轻运营成本；加大融资支持力度，鼓励金融机构开发有针对性的金融产品；支持各市场主体举办特色餐饮促消费活动；优化外摆位等综合管理工作。这些措施将为上海餐饮业注入新活力，助力行业复苏。

原文链接：重磅｜​进一步优化上海餐饮企业发展环境，这五项措施出台→

红餐网消息，4月18日，茉酸奶首家2.0牧场奶仓店正式开业，以此为契机再次进行品牌升级。新门店不仅以谷仓设计营造“城市中心牧场”场景，更增加了酸奶贝果、冷萃酸奶系列、冷萃芭菲杯、牛乳冰淇淋等零售产品，满足消费者对产品和环境的多样化需求。

原文链接：首店开业全新升级｜MoreYogurt牧场奶仓亮相

36氪消息，牧原股份发布公告，董事会于近日收到张玉良递交的辞任报告，因工作变动原因，张玉良申请辞去公司首席智能官(CAIO)职务。根据《公司法》《公司章程》等相关规定，该辞任申请自送达本公司董事会时生效，张玉良辞去公司首席智能官(CAIO)职务后，仍在公司担任其他职务。该辞任不会对公司相关工作及生产经营带来影响。

原文链接：牧原股份：张玉良辞任首席智能官

新浪财经消息，4月17日，呷哺呷哺发布公告称，公司拟向董事会主席、执行董事及控股股东贺光启先生，收购目标公司呷哺呷哺(中国)食品控股有限公司40%的股权，此次收购代价为人民币8900万元。

公开资料显示，呷哺集团旗下主要经营呷哺呷哺、凑凑、趁烧、茶米茶、呷哺呷哺食品等品牌。其中呷哺呷哺食品主营商品包括“功夫菜”、火锅底料、经典蘸料、烹饪调味、下饭酱料等。

原文链接：呷哺呷哺拟8900万元收购呷哺呷哺(中国)食品40%股权

央视财经消息，据海关统计，2025年一季度，云南咖啡及咖啡制品出口货值3.1亿元，同比增长122.1%。相关负责人介绍，出口单价大幅提升，出口全部是中高端产品。随着工艺提升，云南精品豆逐渐打开知名度。在日本，从东京的商场专柜，到大阪的咖啡馆，云南咖啡已经成为当地消费者的新选择。

红餐网消息，4月19日，美团旗下微信公众号“小团有话说”发布推文称，近日有多条包含“美团封杀骑手去某平台跑单”“不要去跑某平台，查到就是永久封号”等内容的聊天截图，在社交平台上广泛传播。对此，美团声明表示：相关内容纯属编造，均为谣言。

美团面向全行业招募优质骑手，不会违规限制任何骑手的准入准出，更不会因此对骑手进行永久封号处置。针对上述谣言截图，公司已固定证据，对未经核实就散播上述谣言的账号以及幕后推手，也将通过法律手段维护自身权益。

原文链接：美团辟谣“去其他平台跑单会被美团永久封号”

红餐网消息，近日，蜜雪冰城官方视频号宣布，其哈萨克斯坦首店开业。该门店位于阿拉木图一家商场的5楼，这同时也是蜜雪冰城在中亚五国的第一家门店。目前，蜜雪冰城已经进入全球13个国家。

红餐网消息，4月21日，据星巴克中国资讯中心发布推文显示，星巴克中国宣布其专星送服务正式进驻京东外卖(下称:京东秒送)，其也成为首个与京东秒送平台打通会员体系的餐饮品牌。据介绍，在星巴克自有会员系统中享受到的服务，均可在“京东秒送”平台同步体验。

原文链接：星巴克专星送登陆京东秒送

企查查APP显示，近日，长沙星燕餐饮管理有限公司成立，法定代表人为王林，注册资本为200万元，经营范围包含：餐饮管理；品牌管理；企业管理咨询；互联网销售（除销售需要许可的商品）；包装材料及制品销售；服装服饰零售等。企查查股权穿透显示，该公司由紫燕食品间接全资持股。

原文链接：紫燕食品在长沙成立餐饮管理公司

红餐网消息，日前，紫燕食品(603057.SH)发布2024年年度报告。报告显示，2024年紫燕食品实现营业收入33.63亿元，同比下降5.28%，归母净利润达3.46亿元，较上年同期增长4.5%。同时，紫燕食品还发布了发布2025年第一季度财报，报告期内，紫燕食品营业收入为5.63亿元，而上年同期为6.94元，同比下降18.86%。