曾凭大嘴妹爆火的 T97 咖啡创始人复盘,品牌五年亏损超一亿却未放弃咖啡赛道。连锁咖啡行业普遍巨额亏损,瑞幸、Seesaw 均大量烧钱,赛道成本门槛极高,低价内卷挤压中小品牌生存空间。
其创始人认为国内标准咖啡店已是红海,破局方向是便利店咖啡和出海两大新赛道。同时给意向加盟商三点忠告:勿轻信免加盟低门槛宣传;标准店模式需认清头部品牌巨额烧钱的竞争现实;避开红海,选择自助咖啡机、社区小店等差异化场景项目,才适合普通创业者。
曾凭大嘴妹爆火的 T97 咖啡创始人复盘,品牌五年亏损超一亿却未放弃咖啡赛道。连锁咖啡行业普遍巨额亏损,瑞幸、Seesaw 均大量烧钱,赛道成本门槛极高,低价内卷挤压中小品牌生存空间。
其创始人认为国内标准咖啡店已是红海,破局方向是便利店咖啡和出海两大新赛道。同时给意向加盟商三点忠告:勿轻信免加盟低门槛宣传;标准店模式需认清头部品牌巨额烧钱的竞争现实;避开红海,选择自助咖啡机、社区小店等差异化场景项目,才适合普通创业者。