喜茶推出完整饮品 DIY 自定义功能,消费者可自由搭配全部原料、自主命名饮品,相关话题播放量破 1.3 亿,门店客流大幅上涨。
这套玩法暗藏多重商业优势:大幅省下高额联名营销开支;海量用户自创配方等同于免费市场调研,缩短新品研发周期;定制奶茶成为年轻人社交载体,放大自发分享传播力。
不过跟风复刻门槛极高:DIY 搭配繁杂拖慢出餐,加剧门店运营负担;全品类原料备货会拉高库存损耗;过多选择易劝退刚需顾客,劣质搭配还会拉低品牌口碑。
这一模式标志新茶饮竞争转向,不再只拼新品、低价,品牌核心比拼供应链、门店运营等综合系统能力,以此承接用户个性化需求,沉淀长期用户粘性。