刘克，自由作者，餐饮咨询顾问，擅长餐饮实体店现金流实战专家，有20年商业实体店管理经验，对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信：574321)
Red iPhone 7 现更以红色呈现。这是昨天的文章提到的，昨天还有一个热点，更大的，也是更容易引爆朋友圈的一个机会，大家都想到了，没错，就是长沙的国足对韩国队的比赛。
对于大家都失望的国足来说，这次的比赛似乎更有意思，不能说意思，应该是更有意义才对，换一个字，感觉就不一样了。
相信昨晚不管是不是球迷，你多多少少的都会关注一下，至少也会问问谁赢了，虽然大家都知道国足很难赢，但是，做为一个中国那个人，我们还是想，假如中国赢了呢。
到这里，你思考一下，我上面的这段话的三个意思，对，这里用意思是正确的。
1、国足大家都在关心，关心的人多了，就是热点，就像昨天的苹果7一样，大家都在关心，它就成了热点，不管是艾滋红还是中国红，只要热，就是热点，就像有信号、信号好，就是好Wi-Fi的标准一样，你关心过Wi-Fi后面用的是哪一个运营商的网络吗？用的是哪个品牌的路由器吗？
2、希望中国队赢球，这应该是大多数中国人的想法，事后，有球员不解的问，赢球了为什么还有人围堵我们中国队的大巴车进行谩骂呢，里皮回答道：那不是球迷是彩民。当然这是笑话，彩民即使赔了钱也会赔的高兴，因为中国队赢了。
你有没有想，这么多人关注，又都希望中国队赢钱，不，是赢球，你作为一个餐饮人该做点什么？
你每天哭着喊着没有客流，没有人，哪有人来啊，只要有人来让我干什么都行啊，机会来了，你做什么没有，现在做，完了啊，晚了啊，机会都是稍纵即逝的。
3、以上的内容大多数人都是在朋友圈看到，将来无论赢球或者输球，都会引爆……朋，友，圈！
也许看完第二条你正在捶胸顿足的问那里有卖后悔药的，这又是一个商机，也是稍纵即逝的，后悔有什么用，人家都在刷屏，你也跟着刷，你不想想，这么多人在这个时间关注朋友圈，都在捧着手机，刷刷刷……
一个多大的机会，和上一个一样。
什么意思？
就是，今晚是一个重要的时刻，大多数的中国人都在看手机，而且用的都是微信，具体说是微信的朋友圈，他们关心的一件事是中国队和韩国队的足球比赛，对于足球比赛最重要的就是成绩，成绩是以比分衡量的，可能是0:0甚至是9:0会有各种千变万化的可能。
你明白没有？
还没有明白？
你真不该赚钱……
我来教你一个完整的吧。
昨天当你看到都在关注23号晚上17:25分的中国对韩国的足球比赛的时候，作为一个餐饮人，你就不要瞎掺和了，你要抓紧准备了，不要傻逼逼的去刷屏了，你要思考4个问题：
1、这是个什么样机会
2、怎么抓住这个机会
3、如何吸引顾客到店
4、到店顾客如何转化
1、这是个什么样机会
很明显，这是个机会，但是很多人只是模模糊糊的感觉到，但是不知道该做啥，因为，你没有经过训练，你不敏感，平时我们绞尽脑汁去蹭热点，去制造话题，那个费劲，我们还在做，今天这个如此正能量，如此多人自愿参加的热点，你不蹭？
前面说了，这几乎是全民参与的一个热点，太牛逼，这样的机会少之又少，昨晚我看朋友圈只有少数的人在做，零星的，但是不系统没有规划，有些大的品牌和连锁不知道为什么，是没有优秀策划人还是有什么想法，没有看到一个有动作的，有完整系统动作的更没有。
太可惜了，这个机会就这样白白丢失，大家都在等天上掉馅饼，现在真掉了，你倒是出来接啊，你还指望馅饼穿楼而入掉你头上吗？那样只有两个可能，一、被楼顶的你上面的住户得到；二、穿透力强的穿过几十块混凝土楼板落头上，结果……自己想去吧，太血腥不让转发。
2、怎么抓住这个机会
这是一个牛逼的机会，大家都知道了，时间也很短，从组织到看到结果也就短短的一天从早上7点开始也就是12个小时的时间，对于有准备的人来说也是足够了。
说下具体的操作思路吧，这次你用不上了，下次西班牙部署萨德的话，我们踢他们的时候也会有机会的。
早上，当你看到第一个刷朋友圈说今晚有球赛的时候，就要开始行动。
这里说的不是球迷你也应该会在朋友圈看到了，如果没有，说明你的朋友圈太小了，抓紧去加好友，你的朋友圈如果都看不到，说明你的人也有问题了，快点去加人吧。
什么时候做都不晚，重要的是开始，不会做，那就学啊。
当你知道今天的比赛和看到比赛后，第一件事就是马上发一个朋友圈去测试一下你的朋友圈的活跃度，简单，就是发一个朋友圈看看有多少人关注你，不然，你发了没有理你，你还挺伤心，其实，你的朋友圈可能早就被屏蔽了，即使你发再多也没有用。
怎么做呢？很简单啊，你跟着发一个今晚比赛的，随便到朋友圈看看都是，文字上加上自己的一段话，简单点，希望中国队获胜的点一点，我看看有多少人希望中国赢！
这段话，如果你朋友圈基数够大的话，很快就会点过999了，如果没有，赶紧加人去吧，这是开始，就像做任何事都需要循序渐进一样，没有准备，没有前戏就直接开始不但粗暴还会弄痛了对方。
然后，一个接一个的继续发这样的朋友圈，目的就是激活好友，点燃激情，让小火变成中火在扇扇风变成熊熊烈火。
3、如何吸引顾客到店
当你不断的发上一段时间以后，如果你的好友都是活得，应该被你激活了50%以上，这时候就要开始要求他们做点什么了。
时间这时也要下午的6点了，还有一个多小时就要开始了，这时候的朋友圈是最热闹的时候，你就要快点掺和了，不要跟着别人傻刷。
前面的每一个朋友圈的发布都是精心准备的文字到图片到文案，目的都是激活朋友圈，点燃大家的热情，就像任何一件事，都是从前戏，动作开始，最后一定要到高潮，才能结束。
如果前面的朋友圈就是前戏，现在就要开始动作了，要猛，要坚持才可以。
这时候你发出一个朋友圈，说，我预测今晚的球赛中国肯定赢，虽然我也不太相信这结果，但是作为一个中国人，我坚信中国必胜！如果中国队赢了，明天到店吃饭，一律五折！同意我观点的在后面发朵鲜花上来。
前面的引导做好，这时候看到这个消息，你的鲜花一定会看不到头了。
这个的目的是什么呢？就是抛出一个炸弹引爆，但是只有一个够吗？答案是肯定不够，怎么办，多抛几个呗。
第二个，你隔上十几分钟再来一个，竞猜今晚的比赛结果，中国在前韩国在后，在朋友圈直接回复数字，比如中国队一个球胜韩国就是1:0，格式不正确无效，转发此条朋友圈并猜对的前三名明天来店就餐按照顺序，分别是，免单，三折，一折。比赛开始前19:25分结束答题，以朋友圈显示时间为准。
这个是有时效的，还有一个小时的时间，你要不断的去刷这个朋友圈，要求转发，让更多的人参与进来。
炸弹一般都是连着扔三个，作用就是彻底炸死拉到。
预测未知的结果符合人性，而且，这种结果是你不可控制的，顾客的参与程度就更高。
第三波炸弹就是来个一波超过一波的，再发一个朋友圈，今晚中国能够赢了韩国队，今晚到店吃饭的啤酒免费，我请客，如果打平韩国队，每桌送啤酒10瓶。
这些做完，直接就能达到引爆你的朋友圈的目的，中间还需注意时间和频率以及你的适时的助推一把，关键时刻，要加把柴，这个道理大家都懂得。
该做的都做到位，再加上坚持，自然高潮就来了，结果大家都已经知道了，中国队1:0赢得了胜利，既超乎大家的想象，又没有超乎大家的想象。
最牛逼的就是我们大家都佩服的杜蕾斯，
结果出来了，就是上面的样子！
4、到店顾客如何转化
以上做完了，我们剩下的事其实更多了，很多专家给你的活动都是到此为止了，我们没有结束，我们才刚刚开始。
做了，就要负责……
统计，接待，按照我们原来教给大家的，开始做好最后的成交工作，按我们培训的店面的概率，成功的成交率一般在20%到35%之间，低于20%明显有问题了，好的还会在节假日偶尔做到50%，这就很了不起了。
我们经过前面一个又一个的步骤，设计布置一套方案，配合图片和优秀的文案，目的就是吸引顾客来店，本来你就说了，只要来顾客干啥都行，现在这个很简单啊，就是发发朋友圈，你也做不到吗？
来店的顾客，我们要做的就是将新顾客变成老顾客，筛选优质顾客养成我们的回头客。
做好这一步的关键是产品，品质和质量，其他的一切手段，包括前面的手法都是无效的，做好品质。
最后，还是哪句话，不要忽悠顾客，不要当顾客是傻子，你要知道，随便哪一个顾客都比我们聪明。
本文作者刘克（又称万能的姐夫，微信：574321），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900
