“现在云南山上云比菌子多。”
“采菌重在体验，采不到也没关系。”
新华社最近发文称，去云南采菌子，正在成为今年暑期旅游新时尚。
在小红书等社交平台检索“云南采菌体验”等关键词，显示有6w+笔记，其中有各类采菌体验分享、采菌须知、吃菌须知等。某旅游平台数据显示，7月以来，云南省内“采菌”相关搜索量同比增加近一倍。
有云南人吐槽：现在山上采菌的都没有本地人！
01
菌子季来临，云南迎来旅游新生意
这个夏天，上亿人围观云南人捡菌吃菌。
截至目前，抖音「野生菌」话题共收获了233.1亿次播放，「见手青」播放量高达17.4亿次，妥妥已是流量新贵。
在此背景下，越来越多的外地游客把采菌子作为云南必玩行程，沉浸式体验捡菌子的乐趣。
云南省旅行社协会相关负责人对新华社表示，今年暑期，云南不少旅行社确实也推出了采菌子相关旅游产品和线路，包括“采菌+骑马+轻徒步一日游”、“徒步+采菌+动植物只是科普一日游”等。
刚刚在云南落地的A君告诉迈点，她对采菌体验神往已久，在去之前咨询了大理、西双版纳等地的采菌旅游产品，发现采菌也有不同的价格区间，单人收费从20元至几百元不等，即使是同一目的地，收费标准也有所差别。提供的服务包括带队上山、科普野生菌、基础装备、保险，以及车接车送、午餐等。
“我是带儿子一起，主要就是想让他亲自体验采菌的乐趣，感受大自然。”A君表示，“所以我折中选择了价格在百元左右的采菌团，现在很期待行程。”
亲子游客也是今年采菌游的主要客群之一，从事野生菌生意的B君告诉迈点：“今年暑期以来我已经接了差不多而是几个采菌团，有一半都是带着小孩来的。”
与之对应的是，B君的采菌收费也比较高，属于高端采菌体验。“采菌的人越来越多，我们能保证游客能捡到，能带走，也能吃到，有更好的采菌体验。同时也要保证游客的安全，毕竟采菌都要进山，各种安全设施我们也做的比较到位。”
02
美食加成，“中毒”也成旅游新体验
迈点发现，作为美食，云南菌子这两年在互联网热度一直颇高。
一方面是菌子真的好吃，吃过的人都说比肉好吃，“鲜掉眉毛”是常见的评价，基本上去云南的人都要尝一尝菌子的美味。
另一方面是菌子真的有毒。云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36%和全国种类的90%，在这其中还掺杂了很多不可食用的野生菌，以及通过烹饪可以食用的野生菌，见手青就是其中之一。
在云南，吃菌中毒已成家常便饭，出现幻觉看见“小人”也成为广为流传的互联网传说。
云南菌子季刚刚开始，C君就已经奔赴云南。“我每年这个时候都会在云南住两个月，就为了吃菌。”C君告诉迈点，他身边有很多这样的朋友，都是来云南采菌吃菌认识的，原来还需要跟着当地人一起，现在已经认识绝大部分可食用菌。“虽然有些菌毒性不强，有幻觉也很好玩。”C君表示，“但是中毒还是很危险，轻易不要尝试。”
目前C君已经打算在大理投资一家民宿，计划就在菌子季的6月至9月开业，到时候为游客提供住宿+采菌+吃菌的一套服务，应该有生意可做。
03
一日游的采菌产品，还能持续多久？
尽管采菌火热，但这一旅游产品对拉动云南旅游市场的效果有限。
携程集团区域政务总经理张大伟表示，从我们后台的数据情况来看，截至目前，国内的游客前往云南预订的订单量环比上个月增长了30%，其中采菌的产品（订单量）环比上个月增长超过了6倍，但目前推出的采菌子产品多以一日游为主，只有部分景区会根据当地特点，会推出“采菌+旅游”的特色形式。
那么在这情况下，采菌游如何为云南旅游市场带来更多机会？行业专家认为研学或许是解决方案之一。
“游云南”平台研学户外旅游产品负责人徐耀威在采访中曾表示，我们认为可以将‘夏天来云南捡一次菌子’，打造成类似‘冬天来昆明喂一次红嘴鸥’一样的季节限定旅游项目，是非常具有市场潜力的。这样的产品项目既能填补市场的空白，又能让游客更加深入地体验云南，一举两得。迈点发现，不少主打采菌、采蘑菇的研学产品早在今年5月就已经预订满了。
携程平台数据也显示，暑期亲子游学类订单量同比增长129%。在社交平台上，大理正在成为家长们心目中的“遛娃圣地”。在小红书上，“大理”相关的笔记有466万篇，其中多数和游学、遛娃等相关。去哪儿平台数据显示，云南大理暑期酒店预订量较去年同比增长30%左右。出行人群以亲子游为主，亲子游相关旅游产品搜索热度较暑期前环比增幅明显，达三倍以上。
不过，北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云建议，各地应针对当地民俗资源，开发本地特色的产品，即使在云南许多城市都可以采菌子，也要做出城市之间的差异性。
（本文转载自迈点网，作者：Cornelia）
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