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宋宣

红餐智库特聘专家、2014年创办餐饮产业媒体掌柜攻略,2016年创立餐饮行业首个线上知识付费平台勺子课堂,并在2016至2018年间获得累计5500万元融资。2022年加入西贝餐饮集团出任副总裁,先后分管宣传、公关、外卖及本地生活业务,2024年推出“西贝美好生活记录官”机制,带动一线员工创作超7.4亿流量内容,该案例入选第十二届蒲公英奖。担任中国连锁经营协会餐饮委员会专家委员及红餐智库特邀专家,界面新闻、澎湃新闻等媒体专栏作者,著有《从零开始做餐饮》、得到APP课程《跟宋宣学开小型餐厅》。

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