孙玉麟 专栏

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TA的文章

孙玉麟

红餐智库特聘专家、中国科学院大学特聘教授、实战型企业家学者。身为管理学教授,授课广受企业家学员欢迎;作为创业导师,指导近百家企业取得不俗业绩。历任山西祁县洛阳村学校校长、村主任,中国科学院政策与管理所所长助理,国家经贸委技术与装备司处长,深圳建材集团董事长,赛格集团董事长,富士康科技集团总裁特别助理等职。在核心期刊发表文章30多篇,3 次荣获国家科技进步奖,6 次荣获企业现代化管理创新成果奖。1992年享受国务院特殊津贴。

TA的文章

餐饮创新的3条路,科学哲学给出了终极答案

从《论持久战》解码餐饮经营:穿越周期的底层逻辑

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孙子兵法:一生立于不败的智慧

人生十大第一性原理

餐饮内卷当下:实现持续盈利的破局智慧

餐饮组织“贝叶斯化”机制

贝叶斯实战(下):定价 + 营销,让每一分钱都赚回来

贝叶斯实战(上):选址 + 菜单,用数据避开 90% 的坑

为什么餐饮高手都在用贝叶斯赚钱,而你还在亏钱?

从情义到制度:海底捞与霸蛮的规模化治理范式

制度空转:餐饮企业规模化的隐形杀手

餐饮一线战斗力与江湖文化

赤马之年,餐饮人穿越周期的终极心法

为什么很多餐饮企业,留不住人?

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