餐饮资讯
【素食】乡村老面筋
来源:红厨网
2019-11-14 14:16:07
制作:
1、把大白菜块、香菇片、红萝卜片在沸水锅里汆断生,捞出待用。
2、净锅放油,下素蚝油稍炒,掺素鲜汤,下入上述汆过水的原料及水发面筋,调咸鲜口,烧入味后,勾薄芡便可起锅装盘。
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