昨天，在我们发了两种装盘的方法后，有厨友问，那是些什么粉末
那么今天，就给大家介绍一种咖啡色的、用下脚料做成的粉末，绝对的低成本。
这种粉末常用于盘饰或添加到甜点中，以获得香味和颜色。它尝起来像玉米，有烤过的类似于咖啡的苦味，是一种相当实惠、独特的摆盘和调味用品。
那些摆盘用的粉末，是怎么做出来的？
来源：红厨网 2019-11-14 11:49:00
昨天，在我们发了两种装盘的方法后，有厨友问，那是些什么粉末
那么今天，就给大家介绍一种咖啡色的、用下脚料做成的粉末，绝对的低成本。
这种粉末常用于盘饰或添加到甜点中，以获得香味和颜色。它尝起来像玉米，有烤过的类似于咖啡的苦味，是一种相当实惠、独特的摆盘和调味用品。
