星巴克中国就低价咖啡券无法兑换事件致歉；瑞幸咖啡发布2022年第三季度财报，总净收入达到38.946亿元人民币。详情请看红餐网《每日餐讯》。
星巴克中国回应低价咖啡券事件
央广网消息，11月23日，多位消费者反映，自己在星巴克抖音官方账号上成功抢购到0.01元星巴克馥芮白大杯双倍券，但随后却收到短信通知，提示发券失败，系统也显示已自动退款。
据了解，该活动于11月23日早上开始，截至链接下架时大约售出超90万单。而大约中午一点左右，陆续有抢购成功者收到退款短信。同时，星巴克抖音官方账号也马上将“馥芮白双杯兑换券”价格更改为61元，此前0.01元券的兑换链接“不知所踪”。
△图片来源：星巴克中国官方微博
针对此事，星巴克中国23日下午发布声明称，“馥芮白双杯兑换券”活动系错误激活了一条内部测试链接。并表示，已经完成了系统设置的修正并发起了自动退款，也通过短信通知了消费者，并进行致歉。
对于星巴克的致歉，多数网友并不认可，“玩不起就别玩”“重点是已经有人兑换成功了”“抱歉有啥用补券再来说话”，有人晒出他人兑换成功的截图并质疑星巴克区别对待。
“星巴克作为头部企业和上市公司，相关活动已经发布且造成目前的效果，它必须要为整体管理失误买单，为消费者去负责。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向央广网表示，如果说这件事星巴克没有处理好，后续可能会伤及星巴克品牌。
瑞幸公布第三季度财报
营业利润率首破双位数
上游新闻消息，11月22日，瑞幸咖啡公布了2022年第三季度财报。本季度，公司总净收入达到38.946亿元人民币，同比增长65.7%。自营的门店层面利润率为29.2%，达到8.067亿元人民币，同店销售增长率为19.4%。美国会计准则下营业利润为5.853亿元人民币，营业利润率达到15.0%，首次突破双位数，盈利能力持续提高。
△图片来源：瑞幸咖啡官方微博
根据财报，瑞幸咖啡门店持续扩张，本季度净新开门店651家，门店总数达到7846家，其中自营门店5373家，联营门店2473家。在规模增长带动下，月均交易客户数同比增长70.5%，达到2510万。凭借在品牌、供应链、数字化，以及门店规模等方面的先发优势，瑞幸咖啡多项关键业绩指标保持连续强劲增长，表明瑞幸咖啡已逐渐进入健康的可持续发展轨道。
瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一博士表示，“本季度核心财务和运营指标都在持续增长，尽管同店销售增长如我们所预期的趋于平稳，相比较而言同店增长在三季度依然保持强劲。”
西安饮食连续3个交易日跌停
新京报消息，11月21日、22日、23日，西安饮食股票交易价格连续3个交易日收盘价格跌幅偏离值累计达到20%，根据《深圳证券交易所交易规则》的有关规定，属于股票交易异常波动的情形。
△图片来源：摄图网
11月23日晚，西安饮食发布关于公司股票交易异常波动的公告，称公司不存在其他应披露而未披露的重大事项，控股股东西旅集团近期不存在买卖公司股票情形。
另外，关于此前有投资者提问涉及公司与西凤酒、习酒等酒企的重组事宜，西安饮食表示，公司未收到有关与西凤酒、习酒重组的计划。
北美到店餐饮服务平台「Minitable」
完成种子+轮融资
36氪获悉，北美到店餐饮服务平台「Minitable」已于日前完成330万美元的种子+轮融资。据介绍，本轮资金将用于产品持续打磨和市场推广。
Minitable成立于2019年，目前主要为亚洲餐饮品牌提供到店SaaS服务。目前来看，排队、预定和点单已经是Minitable较为成熟的功能，也已经和Google Map, Instagram等流量渠道建立了合作。而Dining Experience中的堂吃点餐类功能，例如桌面kiosk点餐，扫码点餐，POS点餐则是公司的第二增长曲线。
公司CEO Sean介绍，传统的POS产品关注接单、支付，库存等功能。而Minitable的Dining Experience模块，功能上则希望和国内产品更贴近，即站在餐家视角，帮助其了解自身用户的消费习惯。
注：本文由红餐网综合央广网、新京报、上游新闻、36氪等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
整编 | 红餐网_朱 明
