商标侵权、山寨现象，在餐饮业一直都非常严重。
近日，深圳市中级人民法院对一起商标侵权案进行一审判决，判处金楚公司赔偿察理公司经济损失与维权合理费用共890.8万元。
据红餐大数据显示，奶茶连锁品牌“察理王子”成立于2012年，目前已在全国开出超过200家门店。其创始人吴隆中于当年申请注册商标，2013年6月获得核准。后经授权，南宁市察理王子餐饮有限公司拥有“察理王子”商标的排他使用权。
被判侵权的“茶理王子”则成立于2015年。据了解，“茶理王子”不仅复制模仿了“察理王子”的经营模式，同时“茶理王子”与“察理王子”在文字构成、称呼等方面相近，在加盟店装饰上也与“察理王子”高度相似。在多次要求“茶理王子”所属公司江西金楚餐饮服务管理有限公司停止侵权行为无果后，“察理王子”便提出“茶理王子”商标无效宣告申请。
后经法院认定，“茶理王子”商标无效。金楚公司不服提起诉讼，后经北京知识产权法院一审、北京市高级人民法院二审维持原裁定。
在此期间，金楚公司在明知其商标宣告无效的情况下，仍以远低于察理公司加盟费的模式吸引加盟商发展加盟店，导致察理公司在广东、福建、江西等地区难以发展加盟商。察理公司认为，金楚公司的所作所为，导致其商标权受到侵害，因此向法院起诉，要求金楚公司承担侵权责任。
最终法院判定金楚公司的行为构成对“察理王子”注册商标专用权的侵犯，要求金楚公司赔偿“察理王子”的经济损失。
商标侵权以及山寨现象在餐饮业横行，不仅给餐饮经营者带来了困扰，同时也给消费者以及行业带来了不容小觑的伤害。
一方面，很多山寨门店虽然在门店形象上做到了相似，但在产品质量与服务上都与正牌店存在较大的差异。一旦山寨店出现了食品安全、服务不周等问题，正牌店便成了“背锅侠”，其品牌形象与口碑都将受到一定的损害，更为严重的是还会被消费者或者加盟商找麻烦。
另一方面，于消费者而言，花了正牌的钱却买到的是冒牌货，享受不到应有的服务，消费者权益受到损害。更重要的是，山寨现象为快招公司提供了沃土。快招公司打着正牌的名义以低于正牌的价格招商加盟割韭菜，不仅坑害了加盟者，也扰乱了正常的市场秩序。
在红餐网看来，餐饮创业，一定要有商标保护意识，做到“市场未动，商标先行”，先把商标注册起来再着手其他工作也不迟。除此以外，不要以为商标核准注册了就能万事大吉，还要持续进行商标监控，一旦发现有被恶意抢注的情况，就要积极采取商标保护措施，必要时可提起行政诉讼。最后，不要认为诉讼耗时耗力，就放弃追究，维护良好的市场环境，需要大家的共同努力。
（整编：红餐网何莉；编辑：李唐）
