2023年10月10-12日，第三届中国餐饮品牌节圆满落幕。本届品牌节以“行稳·致远”为主题，重点关注餐饮产业集中化、标准化、品牌化、数字化、技术创新等趋势，搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业发展。
在10月12日的峰会上，翠宏食品董事长钟书红为大家带来《辣味食材与餐饮研发创新结合之道》的分享。他提到现在全球有25.24亿人吃辣，辣味势力正在风靡全球，在各种餐饮场景中均能见到辣味的身影。
此外，他在会上就“什么是好辣味”和大家进行交流。他说好的辣味必须要有好原料和好研发支撑，翠宏食品一直致力在做辣味源头把控，做地里种出来的好调料；好的研发则是来自传承传统工艺与现代化创新结合而来。翠宏也将继续为各个餐饮品牌进行产品的个性化定制，助力餐饮产业发展前行。
在红餐网×翠宏食品联合主办的2023中国餐饮流量峰会·红人之夜，来自各地区各品牌的主理人与各位媒体大咖们欢聚一堂，共同品鉴运用了翠宏辣味产品的美食，一起举杯为这热情的夜。
最后，再次祝贺第三届中国餐饮品牌节圆满成功，我们下次再见！
