2024年全美零售联盟(NRF) 零售业大展上,餐饮创新区吸引了现场人士的驻足与关注,从最先进的后厨烹饪设备、物联网式的餐饮运营、人工智能驱动的客户服务、智能零售设备的广泛普及到数智升级的自动化运营，这些创新正在重新定义餐饮及零售格局,优化运营和简化客户体验，正在发生的一切意味着餐饮乃至零售行业正在经历着重大AI式转变。
有人断言,5年内，几乎每一个主要的餐饮品牌及上下游企业都会把AI与自动化用上、用好，以驱动自己的核心商业决策。
身处变局，每一位餐饮创业者又该如何思考与应对?
由中国连锁经营协会CCFA主办的“2024中国连锁餐饮峰会”将于4月8号-10号，在上海国际会议中心召开。为期3天的议程，集峰会、展会、论坛、夜话沙龙等众多精彩看点于一体，共邀请到中国企业界的超级巨星宁高宁、海底捞轮值首席运营官邵志东、老乡鸡创始人束从轩、达美乐首席执行官王怡、顶巧餐饮集团（德克士母公司）执行长邵信谋、南城香董事长汪国玉、九毛九董事长管毅宏、杨国福麻辣烫董事长杨国福.....等140余位大咖，以及涉及餐饮上下游各环节的数十家供应商、信息化服务商现场进行展位展示，可谓餐饮行业的一场高品质、高密度信息量的饕餮盛宴。
奥琦玮创始人孔令博也受邀参加峰会，并在4月9日上午主会场上进行“人工智能大模型等智能技术对餐饮运营影响趋势”的主题演讲，敬请关注。
值此之际,奥琦玮受邀承办峰会精彩环节“夜话沙龙”，本次沙龙定于4月9日晚19:00举办，以“智能大模型对餐饮运营创新的变革和趋势”为主题,奥琦玮遍邀财税数智化、AI机器人、数智合规大模型、语音营销、数智化升级等行业的知名品牌的精英为各位与会者一同打开数智视觉，以未来观当下，全面解析餐饮人工智能大模型在餐饮行业的潜力与前景！
4月9日晚19:00-21:40,上海国际会议中心5层5BC，场地已就绪、嘉宾已就位、主题已确定、茶水已备好,就差您的报名参会啦!
(来源：红餐网；作者：红餐编辑部)
