六一儿童节将至,餐饮品牌围绕童趣、亲子玩起新花样。因儿童玩具、游乐园等备受亲子家庭喜爱的海底捞也再度推出儿童套餐——熊出没嗨嗨儿童餐。此次海底捞儿童餐与国民IP熊出没联名,根据IP形象定制套餐产品,并在门店布置熊出没相关物料场景,打造浓浓氛围感。
随着新生代父母的崛起,健康、营养、形象可爱的儿童餐备受欢迎,也成为不少餐企新的发力点。美团发布的《2023儿童餐线上消费洞察报告》显示,2022年外卖儿童餐订单量年同比增长300%;2023年1-4月,全国儿童餐订单量同比增长超144%。
为打造孩子吃得开心、家长点得放心的高质量、高颜值儿童餐,海底捞上线该套餐前经过数百位儿童、家长测试,并根据消费者意见持续调整。餐食包含主食、小吃、饮品、甜品四大品类。其中熊熊美味软香包纯手工打造,巧克力馅和咸蛋黄馅一西一中两种口味,让小朋友更多美味体验。熊二饱饱翅包饭中的鸡翅经人工去骨,让小朋友吃得更放心,米饭则添加了青豆、香菇、胡萝卜等绿色食品,同时用葱油、红葱酥等来增香。
小小熊巧脆慕斯将巧克力脆米球与慕斯相结合,让绵密与脆爽口感碰撞出新惊喜。饮品方面,则选择了小朋友挚爱款香蕉牛奶。
餐饮是强体验场景,除了高质量的产品之外,多元化体验也吸引着不少亲子家庭。美团数据显示,2023年以来,25-35岁亲子消费人群占比近六成,年轻家长青睐具有高质量陪伴效果的“沉浸式遛娃”新体验。
为了给亲子带来更好的互动体验,海底捞近日也开展了丰富多元的亲子活动,为小朋友和家长提供亲子共娱的美好感受。部分区域带来变脸、破冰游戏、亲子DIY绘风筝等互动环节,让大小朋友一同畅玩。嗨食安小课堂等活动寓教于乐,以生动的案例让家长和小朋友共同了解生活中的食品安全常识。
事实上,亲子家庭一直以来都是海底捞的重要客群,带娃服务和门店配套的游乐园设施在给小朋友带来快乐的同时,也为家长解放双手,尽情品味美食。同时,海底捞持续推出的儿童玩具系列也备受小朋友喜爱,益智拼图、趣味积木、IP人偶等花式玩法,让小朋友将快乐延续到餐后。
海底捞相关负责人表示,除了适合小朋友的涮品之外,未来海底捞将根据亲子消费需求,顺应当下消费趋势,推出类型更多、趣味性更强、营养搭配均衡的儿童套餐。此外,海底捞要打造有环境氛围、互动体验和特色产品的多元化亲子就餐场景新体验,让亲子消费者“好好吃饭,快乐相伴”。
(作者:红餐编辑部)