餐饮资讯

星巴克也盯上了奶茶!百胜中国加速肯悦咖啡的全国渗透

来源:红餐网 作者:红餐编辑部 2024-09-12 09:02:26

星巴克再推茶饮产品,主打“现泡现喝”;百胜中国正在加速肯悦咖啡的全国渗透。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动态

星巴克也开始押注轻乳茶

红餐网消息,瑞幸咖啡之后,星巴克也开始押注轻乳茶。

9月10日,星巴克中国推出了3款“茶开朵朵”系列新产品,分别为龙井青提牛乳茶、大红袍雪梨拿铁和龙井青提美式,包含了两款茶咖产品和一款轻乳茶产品。此外,还有一款大红袍雪梨牛乳茶将于9月13日上线。

△图片来源:星巴克中国

百胜中国加速肯悦咖啡的全国渗透

中国日报消息,百胜中国正通过快速扩张肯悦咖啡品牌来加强其咖啡业务。据了解,今年3月,肯悦咖啡门店达到100家;7月,其门店已达到近300家。公司计划今年在中国开设500至600家咖啡门店。

百胜中国首席执行官屈翠容表示,灵活的新店模式使公司能够更有效地渗透到各级城市和地区。

社会热点

商务部:鼓励名菜、名小吃、名厨、名店等餐饮服务进社区

新华社消息,商务部于2024年9月9日印发通知,宣布将从2024年9月9日至10月31日举办第二届“全国一刻钟便民生活节”活动。活动旨在推动多项惠民服务进入社区,如家电产品以旧换新、家装厨卫“焕新”等。

通知也提出,接下来将推动餐饮服务进社区,鼓励名菜、名小吃、名厨、名店进社区,提供餐饮优惠促销、美食品鉴、技艺展示等体验活动。

老字号餐厅将福寿螺当田螺卖 官方:立案调查

封面新闻消息,近日,有网友投诉称四川省广安市广安区一家特色饭店在菜单上标注“香辣螺”,但实际上售卖的是福寿螺。

该网友认为饭店的行为误导了消费者,因为福寿螺和田螺虽然外观相似,但福寿螺可能含有对人体有害的寄生虫,如果没有经验的消费者可能无法辨识,从而可能对健康造成潜在风险。

9月9日,广安市广安区市场监督管理局对此做出回应,表示虽然法律法规未明令禁止售卖福寿螺,但饭店在菜单标注“香辣螺”,同时在团购平台标示为“田螺”,但实际中,田螺和福寿螺均在销售,这种行为涉嫌违反《消费者权益保护法》。因此,市场监督管理局已对涉事饭店立案调查。

广东“街坊厨神”舅父新离世

美食导报消息,岭南美食大师、知名食评家梁万新(昵称“舅父新”)于9月10日离世,享年66岁。据了解,梁万新是广东云浮郁南人,深耕美食领域至今已四十余载,因其在美食探索与传播上的不懈努力,被誉为“行走的厨房”。

海口一饭店被曝用消防栓中水烹饪?门店:只是用于清洁

极目新闻消息,9月8日,有网友发布视频投诉,称海南省海口市一家餐厅疑似用消防栓中的水来进行烹饪。

9月9日,涉事门店的一名工作人员回应,事发时间是9月7日早上9时,受台风影响,店内断水,在紧急情况下使用了消防栓中的水来清洗厕所和地板。该工作人员称,店内食用水有专门的蓄水池,并安装了过滤装置,食用水都是经过过滤且符合安全标准的,不存在拿消防栓中水食用的情况。

注:本文由红餐网综合自新华社、中国日报、美食导报封面新闻、极目新闻等公开信息,如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_陈 江

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