红餐网消息,近日,企查查APP显示,瑞幸咖啡(中国)有限公司对外投资新增一家公司,为瑞幸运营管理(北京)有限公司。该公司的注册资本为1000万,法定代表人为李如鹏,经营范围包括企业管理、品牌管理、餐饮管理、信息咨询服务等。