国家出手整治餐饮乱象。
据央视新闻报道，10月15日起，新修订的《中华人民共和国反不正当竞争法》（下文简称新《反不正当竞争法》）正式施行。红餐网注意到，此次新增的多项规定与餐饮行业紧密相关。
首先，新《反不正当竞争法》）第九条明确禁止组织虚假交易、虚假评价，第十三条进一步规定平台不得指使他人实施虚假评价。同时要求平台建立不正当竞争举报机制，发现违规需及时处置并报告监管部门，形成“平台自查+监管监督”的双重防线。
同时，新法第十四条明确规定平台经营者不得强制或变相强制平台内经营者以低于成本的价格销售商品，市场监管部门可依据相关条款，对低于成本价销售且扰乱秩序的行为实施查处。
显然，《反不正当竞争法》的这数条法规，直接剑指当前餐饮业较为突出的两大问题——“刷单刷好评”与“低价内卷”。
△图片来源：图虫创意
过去，在外卖平台“刷单”和“刷好评”几乎是餐饮业公开的秘密。商家通过组织“刷手”进行虚假交易并发布好评，短期内即可提升店铺评分和排名，从而获得平台更多的流量倾斜。
甚至这股“虚假评论”的风气还在愈演愈烈。据北京晚报报道，目前点评类网站的刷单，服务内容已经从基础的五星好评、打卡收藏等数据，发展到能够直接更改团购套餐销量、推荐菜点赞、问答设置等，甚至能操作热门榜单排名。
此类行为不仅严重误导消费者，更是挤压了正常经营的商家的生存空间。新法的出台，相当于给这条灰色产业链下了一道明确的禁令。
而此前如火如荼的外卖补贴大战，尤其是茶饮行业的“1元奶茶”促销，则是让不少本就利润微薄的中小商家深陷“低价内卷”的泥潭。据《深网》报道，参与活动的商家普遍面临“不参与失流量，参与必亏损”的困境。更为深远的影响是，这种低于成本的销售模式扰乱了整个行业的价格体系，对堂食消费造成了严重冲击。中国证券报的消息显示，许多餐馆的堂食生意至今未能恢复元气。
新法第十四条则直接回应了这一问题，明确禁止平台强制或变相强制商家低价销售，为中小商家提供了法律保护，一定程度上使其不必再被迫卷入自杀式的价格战。
整体而言，这部新法的落地，本质上是为餐饮业的竞争设立了“红绿灯”，有望从根本上遏制虚假评价和恶性价格战这两大乱象，为市场营造一个更公平、有序的竞争环境。
作者：红餐网郑颖；编辑：李唐
