健康饮食，是幸福生活的起点。作为中式连锁餐饮的代表品牌，杨国福集团始终以“让每一碗杨国福都成为健康安心的选择”为使命，不断探索餐饮产品的健康化路径。
10月15日，在世界粮食日前夕，杨国福集团作为首批倡议伙伴，正式加入由美团与联合国世界粮食计划署（WFP）共同发起的“吃动平衡·健康生活”行动倡议，并参与“一起开动 Healthy Together”主题活动，与多方力量一道推动全民健康生活方式的普及与实践。
根据行动方案，在消费端，杨国福集团将推出更多健康生活产品，引导公众践行“吃动平衡”的生活方式；在公益端，集团将联合美团、公益组织等，为乡村幼儿园捐建儿童操场并提供营养健康支持。
以健康食材为根基，让每一碗麻辣烫都更轻盈
健康饮食不是抽象的理念，而是体现在一勺汤、一口菜中的真实改变。
联合国世界粮食计划署驻华代表赵兵在启动仪式上表示，期待此次合作能成为政府、企业与国际组织携手推动社会健康转型的生动范例，激发更多地区在营养改善上的创新与行动。
近年来，杨国福集团持续推动产品健康升级，从源头食材到餐桌体验全面贯彻健康饮食的理念。比如“杨国福麻辣烫”近期推出的全素新品——“草本穹顶菌汤”，以多种食用菌和草本植物为主要原料，不含任何动物源成分，汤底清淡鲜香、富含植物蛋白，兼顾风味与健康，获得消费者广泛好评。
此次加入“吃动平衡·健康生活”行动倡议，杨国福集团将继续以健康化产品创新、科学化菜单搭配、标准化供应链管理为核心路径，倡导营养均衡、低负担的饮食方式，引导更多消费者以“可持续的美味”践行健康生活理念。
“让一碗麻辣烫，也成为健康生活的一部分。”杨国福集团相关负责人表示，未来，集团将携手平台与科研机构，共同推动健康饮食标准的普及，让“吃得好、吃得健康”成为更多人日常生活的一部分。
从城市到乡村，让健康与善意在操场上延伸
“吃动平衡”不仅是城市生活的理念，更关乎乡村儿童的健康成长。
乡村儿童正面临更为突出的营养健康风险，尤其是肥胖问题。中疾控专家就曾公开表示，6岁以下儿童的超重与肥胖问题在农村已超过城市。
2023年，杨国福麻辣烫加入美团乡村儿童操场公益计划，为乡村幼儿园捐建多功能操场。
该公益计划由美团联合壹基金发起，截至2025年9月底，公益订单总数已近200亿单，在171.9万公益商家和140.1万爱心用户的支持下，累计建成4080座操场，55.3万名乡村儿童直接受益。
目前为止，杨国福麻辣烫15座操场的承诺已落地生根。
彩色地板在阳光下闪耀着温暖的光，孩子们在上面奔跑、游戏、欢笑。健康成长的梦想，在他们脚下悄然生根发芽。未来，杨国福集团将持续参与“美团乡村儿童操场公益计划”，将爱与希望传递给更多乡村儿童。
自成立以来，杨国福集团始终秉持“持续健康、共赢共享、感恩担当”的核心价值观，以实际行动践行企业社会责任。从倡导绿色食材，到助力乡村教育、参与生态保护，集团将“健康”的理念融入产品、管理与公益实践之中，让品牌与社会价值同频共进，让健康与善意在每一餐、每一步中持续延展。
（作者：红餐编辑部）
