潮玩博主跨界玩餐饮,京东外卖全职骑手餐箱每日一消毒。详情请看红餐网《每日餐讯》。
社会热点
卖潮玩烧饼博主今年已成立烧饼店
企查查消息,近日,一位售卖“潮玩烧饼”的博主杨乾坤在网上走红,其烤的烧饼不光造型好看有趣,还有各种紧跟潮流的新品。第三方数据显示,该博主名为“去年毕业的小杨”的账号在视频平台的粉丝数为117.7万,近30日涨粉3.69万。商业化水平显示,其60S以上视频广告预估报价为12万元。

△图片来源:“去年毕业的小杨”抖音账号
企查查APP显示,今年6月,郑州郑东新区去年毕业的小杨烧饼店(个体工商户)成立,经营者为杨乾坤,经营范围为餐饮服务、食品销售。
上海万豪每桌8千8的婚宴遭吐槽用预制菜
钱江视频消息,10月21日,一博主发布视频称,自己在上海一万豪酒店举办婚礼晚宴,有宾客吐槽酒店餐食不佳,于是怀疑酒店使用了预制菜。据悉,该博主为婚礼置办42桌宴席,每桌餐标8888元,总花费达37.98 万元。
博主称,与酒店交涉时对方明确表示“100%没有一个预制菜”,但其进入后厨后发现橱柜上有有大量包装好或者处理好的预制菜,其中包括博主婚宴菜单上的德国咸猪手、八宝饭等菜品、点心。博主将此事曝光后,被涉事酒店以“发布不实言论”的理由发出了律师函,要求删帖并公开道歉。该酒店宴会厅订餐热线的工作人员表示,酒店已就视频中情况展开调查。
企业动态
京东外卖试点全职骑手餐箱消毒
红餐网消息,10月23日,京东黑板报发文表示,京东外卖正在试点全职骑手餐箱消毒措施。据介绍,当全职骑手带着消毒后的餐箱给用户送餐时,用户可在订单页看到餐箱“已专业消毒”提示,还能查看骑手和餐箱当日消毒全过程视频,以及专业机构的检测报告。
目前,该消毒措施已在北京部分配送站落地试点,后续将逐步向全国外卖单量较大的一线城市拓展覆盖。
马记永兰州牛肉面香港首店开业
红餐网消息,马记永兰州牛肉面香港首店于10月22日正式开业,该店位于屯门市广场,是马记永的海外首店。据悉,马记永隶属于上海花桥餐饮管理有限公司,该公司的香港市场副总经理兼港澳及东南亚开发总监黄子玥表示,马记永将从香港启航,拓展其他地区市场,并推出适合国际顾客的数码化点餐系统及会员平台。

△图片来源:马记永兰州牛肉面公众号
必胜客在英国永久关闭68家堂食餐厅
央视财经消息,连锁品牌必胜客英国本地运营公司已进入破产管理程序。破产消息公布后,必胜客全球母公司百胜餐饮集团迅速启动救助计划,通过协议同意挽救其余64间必胜客英国餐厅,并保留其余1276个工作岗位。而剩余68家未被纳入救助计划的门店仍难逃闭店命运,超1210个工作岗位流失。
菜鸟加入淘宝闪购双11提供小时达服务
观察者网消息,市场消息称,菜鸟供应链将参与淘宝闪购业务,提供“小时达”服务。菜鸟内部人士透露,目前,菜鸟为淘宝闪购“量身定制”的仓配小时达服务正加速拓展至国内核心城市,预计会覆盖食品、美妆个护、家电数码、服装服饰等多个品类。针对该消息,菜鸟官方向观察者网表示:“(消息)属实,菜鸟供应链业务单元正在参与。”
注:本文由红餐网综合自钱江视频、企查查、央视财经、观察者网等公开信息,如需转载,请标明来源。
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