塔斯汀发布声明，辟谣关店数据不实；成为“中式面馆第一股”，遇见小面正式敲钟上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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塔斯汀发布声明，辟谣关店数据不实
红餐网消息，近日，“塔斯汀90天关店907家”在社交平台引热议。12月5日午间，塔斯汀中国汉堡官微就此事发声明。声明称，近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中,引用了“极海品牌监测”关于塔斯汀的开闭店数据，该数据严重失实。
塔斯汀方面表示，截止到2025年11月底，塔斯汀在营门店数11124家。2025年1-11月闭店数为67家，迁址店数为238家。该第三方数据监测平台在发布数据前，从未与品牌进行任何沟通和核实。
声明还表示，感谢媒体对塔斯汀一直以来的关注，对“极海品牌监测”及其他第三方平台发布失实数据的行为，塔斯汀保留追究法律责任的权利。
△图片来源：塔斯汀官方微信
遇见小面上市，新加坡首店12月底亮相
红餐网消息，12月5日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（股票代码：02408.HK）正式登陆港交所主板，成为“中式面馆第一股”。
自2014年成立以来，遇见小面已在全国22个城市（含香港）开设近500家门店。董事长宋奇透露，遇见小面新加坡首店也将于12月底开业。
汉堡王中国将迎来“餐饮界大佬”
小食代消息，12月4日，汉堡王品牌方RBI集团（Restaurant Brands International）的全球高层在12月3日晚举行的巴克莱会议时首度透露，黄进栓（Johnson Huang）将担任汉堡王中国董事长。
公开资料显示，黄进栓曾在百胜中国体系内工作近20年，拥有不同阶段品牌、不同业态品牌的管理经验，既包括肯德基这一成熟品牌，也包括Lavazza咖啡、塔可钟等新兴品牌。
星巴克中国小范围测试“每日现烤”
小食代消息，日前，有网友在社交媒体发贴称星巴克上海新研大厦店、上海的宏汇国际店均推出了“每日现烤”系列，在售的烘焙产品合计有9个。根据网友照片所示，这些产品包括“+9.9 烘焙系列”以及“+12.9三明治系列”。对此，星巴克中国方面表示，目前上海有两家门店正进行相关测试。
点都德全国首家早茶夜酒bistro即将开业
红餐网消息，近日，点都德在官方小红书宣布，其全国首家“点都德·早茶夜酒bistro”将于12月6日在上海徐汇区西岸梦中心正式开业。
据了解，该门店在保留传统“一盅两件”早茶基础上，还创新推出风味特调鸡尾酒，融合水果、茶与伏特加、朗姆、米酒等基酒，酒精度3–12°，售价28–38元，打造“早茶+夜酒”新消费场景。
蜜雪冰城把门店开进公交站
大河报消息，12月2日，“郑州关虎屯BRT（快速公交）站将开出一家蜜雪冰城”的消息在社交平台引发热议。后经证实，该新店实为蜜雪冰城合作门店，这一商业与公共交通结合的新模式迅速引发网友关注与讨论。
郑州公交集团快速公交公司相关负责人回应，郑州公交店是蜜雪冰城的加盟商开出的合作首店，利用BRT站台外延闲置空间打造。首批合作门店共10家，将分4批次推进，后续会根据首店及首批门店的运营效果，综合考量是否进一步扩展合作范围。
社会热点
知名连锁餐厅吃出整个蟑螂！上海有40多家门店
新闻晨报消息，12月3日，有消费者在上海平成屋688店用餐时，于咖喱饭中发现一只活体蟑螂，现场视频显示其脚仍在动。消费者要求按《食品安全法》赔付1000元，但店方最初仅愿退40元餐费或赠一个冰淇淋球，后改称可整单退款或单品十倍赔偿。店长回应称就餐区无监控、服务员未察觉异物，且否认曾咨询律师。据了解，平成屋为上海知名日式连锁餐厅，拥有超40家门店。目前双方仍未就相关赔偿达成一致。
外卖新国标：配送员原则上每周至少休息1日
IT之家消息，12月5日，市场监管总局发布《外卖平台服务管理基本要求》推荐性国家标准。新国标对配送员工作时间作出明确限制：每天接单时长原则上不超过 8 小时，达到 8 小时后需经骑手确认方可继续接单；连续接单超 4 小时应发出疲劳提示，原则上应暂停派单 20 分钟；原则上每周至少有 1 日休息时间，配送员可自行决定是否休息，不应强迫配送员加班、放弃休息。平台不得以算法优化、冲单奖励等方式强制或变相强制骑手超时劳动。
注：本文由红餐网综合自新闻晨报、大河报、小食代、IT之家等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_陈 江
