各地跨年氛围渐浓，跨年夜聚餐需求暴涨，热门餐厅预订火爆，甚至出现堂食“一座难求”的盛况。而一批既要“仪式感”又不想线下排队的年轻人，正流行起用“宅家跨年+外卖聚餐”的新方式迎接新年。
为此，12月29日，大众点评“品质外卖”宣布启动“跨年特别计划”，升级“宅家跨年”体验。
即日起至1月3日，平台将携手全国超百万家高分堂食餐厅，向广大消费者发放4500万份大额消费券，涵盖“59减25”“45减20”等多种档位；与上海、苏州两地百家“必吃榜”餐厅推出跨年专属“必吃套餐”，最低六折起，包含多款餐厅必吃招牌菜，覆盖中餐及多种异国菜系；同时发放“1v1急送”免费券，上新“品质外卖”专属外卖包装，消费者在跨年夜下单，即可在就餐高峰时段，享受“必吃榜美食，20分钟热气腾腾到家”的品质外卖体验。
▲ 大众点评“品质外卖”启动“跨年特别计划”，升级“宅家跨年”体验 （图源：大众点评App示意图）
“跨年夜出门聚餐，如果不是提前订座，一般要排队等位。今年跟朋友们计划宅家点外卖聚餐，一样打卡线下热门堂食餐厅，是另一种‘仪式感’。”一位上海消费者表示。
“今年我们‘必吃榜’门店跨年夜包厢已经全部预订满了，大厅预订率也将近80%。按照经验来看，跨年及元旦期间，门店都会排长队，有时候也挺影响顾客体验的。”上海“必吃榜”餐厅吉品小鲜相关负责人表示：“所以今年我们不仅做好堂食生意，还跟‘品质外卖’合作，推出了专属跨年套餐，升级外卖包材，平台还有一对一急送这样的配送服务，让顾客跨年在家也能享受到跟线下差不多的就餐体验。”
对此，大众点评相关负责人表示，今年跨年，餐饮消费供需两头热，“品质外卖”推出本次企划，主要是满足“宅家跨年”消费新趋势下用户的新需求。“也希望借此缓解假期高峰期间，高分餐厅的堂食经营压力，共同开辟线上新增长点，让餐厅能在节假日消费高峰日更高效地承接需求。”
业内人士观察表示，“宅家跨年”的流行，是消费者对节日体验追求舒适、品质与个性化的体现。大众点评“品质外卖”整合供需资源，一方面满足了用户对高品质、仪式感跨年餐的需求；另一方面，通过广泛邀请品质堂食餐厅加入，推出高质价比的专属套餐，并应用平台数字化工具与履约能力，能够化解高峰期堂食经营压力、拓展线上服务半径，进一步促进节假日消费增长。
公开报道显示，此前，大众点评“品质外卖”已推出“高分堂食店工作餐”“周末外卖犒劳餐”等多个特别企划，满足消费者在不同场景下的品质外卖需求。
“未来，我们将不断推出‘精细化’‘多场景’服务，迭代产品功能，同时根据顾客真实评分、商家真实运营情况持续邀请更多餐厅加入。”前述负责人称，“争取与全国所有高分堂食餐厅一起，为用户提供多场景、高质价比的到店、到家全面服务。”
（作者：红餐编辑部）
