棒约翰将关闭数百家美国门店；九毛九拟4300万美元收购北美连锁餐企部分股权。详情请看红餐网《每日餐讯》。
企业动态
棒约翰将关闭数百家美国门店
小食代援引华尔街日报消息，2月26日，棒约翰表示，为了扭转业务颓势，计划在2027年底前关闭约300家美国门店，其中大多数为加盟商所有的门店，这些门店预计将在今年内关闭。此外，公司还表示正在精简运营，并已裁减了约7%的公司员工人数。同时，棒约翰将对菜单进行精简，并继续推出更多优惠活动，以期赢回其在美国失去的市场份额。在国内，棒约翰目前在中国有300多家店，全部由CFB运营。去年下半年，CFB集团CEO许惟抡曾透露，随着外送的占比越来越大，品牌陆续关闭一些以堂食为主的大店。
△图片来源：棒约翰官方微博
九毛九拟4300万美元收购北美连锁餐企部分股权
观点网消息，2月27日，九毛九国际披露，以总计4300万美元投资BIG WAY GROUP INC.。交易完成后，公司将持有目标公司约49%的A类股份，但仅控制约10.8%的投票权。此次投资是继2025年7月以400万美元收购其10%股权后的进一步动作。
△图片来源：九毛九官方小红书账号
汉堡王中国将成RBI在华新开门店主力
小食代消息，近日，拥有汉堡王、Tims咖啡等品牌的RBI举行投资者日活动，宣布到2028年在华实现每年净新增300-400家门店目标。RBI指出，汉堡王中国与CPE于2025年11月宣布的合作伙伴关系正按计划推进，预计在2028年将净新增超过200家门店，并在2028年后持续加速发展。此外，随着Popeyes中国和Tim咖啡中国业务的不断扩展，预计两者在2028年将合计贡献剩余的100至200家净新增门店。
叙福楼集团拟成立合资公司，进军新加坡市场
智通财经网消息，叙福楼集团公布，公司已透过附属公司与新加坡最大超市及综合消费品零售商FairPrice Group Food Services Pte. Ltd.订立合资协议，成立Gohan Concepts Pte. Ltd.(合资公司)。合作达成后，叙福楼的附属公司将持有合资公司49%的股权。合资公司将专注于新加坡市场开发及经营精选优质日式餐饮概念，如将在新加坡引入“鸟贵族”以及更多日本知名品牌，打造优质且具有潜力的特色餐饮体验。
京东七鲜小厨计划今年覆盖所有一二线城市
红餐网消息，京东黑板报发布消息称，七鲜小厨计划今年底将覆盖全国所有一二线城市，到店团购业务也很快会在全国上线，预计首批覆盖100万品质餐厅。
帮餐饮企业做线上营销，大众点评前高管创业冲击IPO
格隆汇新股消息，近日，Zaihui Inc（简称“再惠”）向港交所递交招股书，拟在香港主板上市，海通国际为其独家保荐人。再惠由李晓捷（曾在大众点评工作）和朱辰昊创立，2024年收入近5亿元，号称是中国最大的餐饮在线运营与营销解决方案提供商，市场份额为0.7%。其绝大多数客户为提供本地商家服务的中小餐饮企业，如闽南渔港、老虎西餐、御东云等。
社会热点
一点点回应帮扶质疑
界面新闻消息，2月28日，针对“帮扶家庭不够困难”等网络质疑，1点点官方发布声明进行澄清。声明称，受助儿童佩戴的手表由亲戚凑钱购买，而相机和漫画均为志愿者个人物品及赠与。公司强调，所有帮扶家庭均经政府与公益机构实地核实，属于住房条件简陋的困境家庭。此外，官方说明公益项目帮扶不限性别，并设有“女童安心包”专项。
知名茶饮“涉毒”？造谣者被采取刑事强制措施
新消费日报消息，近日，长宁公安分局破获一起造谣某知名茶饮品牌“涉毒”的案件。网民任某在参与某社交平台话题讨论的过程中，为博取眼球、吸引关注，谎称该品牌茶饮中含有的咖啡因系“准毒品”，该评论被大量转发，严重误导消费者。后相关专业部门辟谣，市场上咖啡因饮品有严格的添加剂标准，请大家切勿相信“准毒品”的不实信息。目前，犯罪嫌疑人任某已被依法采取刑事强制措施。
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整编|红餐网_陈 桥
