3月24日，由红餐网主办，智元机器人、华鼎冷链协办的第三届风尚盛宴暨2026风向标产品（春季）全球发布会于杭州成功举办。专注笋类食材研发与生产的味丰得，携王牌爆品「原香小笋」亮相。
作为2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会的核心板块之一，本届发布会汇聚了众多餐饮品牌创始人、供应链企业掌门人、主流媒体等，共同见证餐饮产业春季趋势性产品的重磅亮相。活动同时也吸引了来自意大利、法国、英国、东南亚等多个国家及地区海外媒体的广泛关注，实现了品牌影响力的全球扩散。同时，发布会与第35届HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展、2026中国餐饮产业大会、系列专题论坛、中国餐饮领航人战略闭门会、餐饮赋能系列私享会等版块强势联动，为餐饮产业赋能。
在2025风向标产品（秋季）全球发布会的基础上，本届发布会进行了全面升级，汇聚了11款代表餐饮发展趋势的优秀产品，通过主题视频、走秀及多点位陈列等形式，系统展示产品力与创新理念，成功呈现出一场融合视觉体验与趋势洞察的发布盛典。
耕盛堂的「原香小笋」在发布会的“经典焕新”篇章惊艳亮相。耕盛堂28年深耕食材研发，打造了覆盖高品质食材、预制菜肴、休闲食品等多品类的产品矩阵，是竹笋行业现代化、标准化发展的示范企业。
作为耕盛堂的核心产品，原香小笋凭借过硬的产品力，成为餐饮企业打造爆款菜品的热门选择。原香小笋，源自安吉天目山脉北纬30°黄金笋源带，以百里挑一的严苛标准甄选当季优质小笋，依托三大竹笋行业全国独家核心工艺以及全链条无防腐剂锁鲜工艺打造品质壁垒，最大程度保留鲜笋的原生脆媺清甜与自然笋香。产品免洗免焯水、拆封即可全袋使用，无需特殊冷藏冷冻存储，可全面适配油焖、炖汤、小炒、凉拌、馅料等各类烹饪场景。在发布会中，「原香小笋」凭借全产业链严苛品质与精致匠心工艺，成功斩获“2026风向标产品（春季）风尚奖”。
2026风向标产品（春季）全球发布会在往届基础上进行了全面升级，聚焦优质食材、创新产品与智能设备，通过线上线下联动，成功呈现出一场融合视觉体验与趋势洞察的发布盛典，向全球展现中国餐饮创新力量。2026风向标产品（春季）全球发布会不仅是中国餐饮新产品、新技术、新理念面向全球的首发高地，更是推动餐饮产业向标准化、品牌化、国际化迈进的重要平台，持续为品牌与企业提供选品导向与创新范式，助力把握市场机遇，成就可持续增长。
作者：红餐编辑部
