2026年前8个月餐饮收入37366亿元；广州一酒家150.6元账单收151元。详情请看红餐网《每日餐讯》。
社会热点
8月份全国餐饮收入为4544亿元
红餐网消息，国家统计局最新数据显示，2026年8月份全国社会消费品零售总额为39824亿元，同比增长0.4%。其中餐饮收入为4544亿元，占社会消费品零售总额的11.41%，同比增长1.1%；限额以上单位餐饮收入1387亿元，占餐饮总收入的30.52%，同比下降0.7%。
1-8月，全国社会消费品零售总额327569亿元，同比增长1.1%；其中餐饮收入37366亿元，同比增长2.4%；限额以上单位餐饮收入11085亿元，同比增长1.2%。
广州一酒家被曝“反向抹零”
潇湘晨报消息，近日，一位网友发帖，称自己在广州一家名为宾宾酒家的店铺用餐时遭遇“反向抹零”，原本150.6元的账单最终支付151元。发布者表示，支付小票下方写有“结账金额为四舍五入到元，请知悉”字样，此事引发争议。9月14日，广州市越秀区市场监督管理局工作人员回复称此事正在处理中，详细情况需通过邮箱沟通。
社会热点
很久以前B+轮融资后完成股改
泰山财经消息，9月8日，北京很久以前餐饮管理有限公司完成系列工商变动，公司名称变更为北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司，企业类型由有限责任公司变更为股份有限公司，公司正式完成股份制改造。公开资料显示，2020年至2024年间，很久以前陆续完成B轮、B+轮及多轮股权融资。
企业类型变更之外，公司部分核心岗位管理层也于同期完成调整。张帅退出财务负责人，由龚志强接棒。同时，杜鹏退任监事，赵立国、张鹏“补增”监事，赵磊同期获任公司监事会主席。
尊宝比萨通报“头屑比萨”事件
红餐网消息，近日，杭州尊宝比萨滨河广场门店的一段后厨视频在网络上引发热议，画面中一名员工故意将头屑抖落到做好的比萨上，现场无人制止。
9月14日，尊宝比萨发布通报称，网传视频内容为门店员工个人突发行为，门店方面已经报警处理，伤害消费者的行为绝不能原谅。该员工行为严重违反食品安全底线，涉事门店已立即停业，调取完整监控还原全部事实，并全力配合市场监管部门调查。此外，公司将全力配合市场监管部门调查，全国门店即刻开展食安大排查。
厦门轨道集团与瑞幸咖啡签署战略合作
观点网消息，近日，厦门轨道集团与瑞幸（厦门）餐饮有限公司在第二十六届中国国际投资贸易洽谈会期间签署战略合作协议。
根据协议，未来五年双方将沿轨道线网持续布局瑞幸咖啡门店，首批落地战略合作门店16家，涵盖地铁站点、BRT 站点、TOD 综合开发、产业园区等项目。
其中湖滨东地铁站将建设首个付费区内便民服务点，乘客无需出闸即可取餐。数字化方面，瑞幸 APP 与小程序将嵌入轨道出行服务入口，双方还将联合开发轨道特色联名产品与限定周边。
△图片来源：红餐网摄
星巴克CEO：与博裕投资共享愿景
小食代消息，日前，星巴克CEO Brian Niccol在一个电视节目中表示，经过两年“Back to Starbucks”转型，公司已实现业务转折，同店销售回正、利润率改善，员工真正拥有并传递客户体验；下一步重点是完成门店提升计划，其中过去9个月已翻新超1000家，本财年将达约1500家，下财年再翻新数千家。
此外，他在节目中再对中国市场持积极态度，称与博裕投资共享愿景，认为可将目前超8000家门店实质性增长至1.5万至2万家。
七鲜小厨推出智能移动餐车
上海证券报消息，近日，七鲜小厨推出的智能移动餐车亮相中国国际服务贸易交易会。据介绍，七鲜小厨智能移动餐车搭载3台智能炒菜机器人与智能咖啡机，实现“前端售卖，后端机器人新鲜现炒”一体化作业。
公司表示，未来，七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品，在国内拓展会展、音乐节、赛事等线下场景；在海外打磨整车出海服务包，推动AI智能餐饮深度融入国内外大众生活，实现国内消费者、活动运营方、供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。
注：本文由红餐网综合潇湘晨报、泰山财经、观点网、小食代、上海证券报等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_吴桐
