如今的餐饮经营，已基本离不开抖音、大众点评等本地生活平台的流量运营。
在第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮产业峰会”现场，羊汤哥聊餐饮主理人祁迹表示，作为一个做小微餐饮出身的餐饮人，其非常明白小微餐企经营过程中的痛点。实际上，很多小微餐饮老板并不缺乏做生意的技术，缺乏的是对于门店经营管理的方法。
△“羊汤哥聊餐饮”主理人祁迹
祁迹举例，当下国内已经诞生了很多的可以承接餐饮经营的本地生活平台，不同平台上的餐饮经营者又存在着各自的特点。比如快手平台上有非常多小微餐企老板，他们大多缺乏经营的方法，在经营过程中很难营利。
小微商家的痛点也催生了一门生意，祁迹以直播为切口，建立了一套专门解决小微商家经营痛点的解决方案，持续为规模在20家门店以内的餐饮品牌赋能。
（作者：红餐编辑部）
