9月23日，2025风向标产品（秋季）全球发布会于广州成功举办，专注聚焦虾滑品类的逮虾记，携战略新品「一口整只青虾滑」亮相。
作为2025中国餐饮品牌节（第34届HCC餐饮产业博览会）的核心板块之一，2025风向标产品（秋季）全球发布会与第34届HCC餐饮产业博览会·2025秋季展、2025中国餐饮流量大会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、餐饮赋能系列私享会等版块强势联动。
2025风向标产品（秋季）全球发布会汇聚了众多餐饮品牌创始人、供应链企业掌门人、主流媒体、行业头部达人等，以及马来西亚、印尼、文莱、新加坡等地的企业代表团，共同见证了餐饮产业秋季趋势性产品的重磅亮相。活动同时也吸引了来自意大利、法国、英国、东南亚等多个国家及地区海外媒体的广泛关注，实现了品牌影响力的全球扩散。
逮虾记的「一口整只青虾滑」在“品质迭新”篇章惊艳亮相。产品严选90天青虾，一半都是整虾仁。大颗粒顶配，整虾仁入滑，一口能吃到三只虾。双工序剔除虾线，虾仁虾颗粒1:1黄金配比，既有吃整虾仁的爽感，又有虾滑经典的鲜弹，刷新食客对虾滑“只有虾颗粒”的认知，树立起“火锅虾滑新标杆”，引领火锅虾滑走向“一口整只”时代。
在发布会中，「一口整只青虾滑」凭借对火锅消费趋势的精准洞察与卓越的产品创新力，成功斩获“2025风向标产品风尚奖”。
活动同期，逮虾记「一口整只青虾滑」在第34届HCC餐饮产业博览会·2025秋季展中也获得了广泛关注。此次亮相2025中国餐饮品牌节，逮虾记充分展示了最新的产品成果与服务能力。
本次发布会在2025风向标产品（春季）全球发布会的基础上进行了全面升级，系统展示了产品力与创新理念，成功呈现出一场融合视觉体验与趋势洞察的发布盛典。2025风向标产品（秋季）全球发布会不仅是中国餐饮新产品、新技术、新理念面向全球的首发高地，更是推动餐饮产业向标准化、品牌化、国际化迈进的重要平台，持续为品牌与企业提供选品导向与创新范式，助力把握市场机遇，成就可持续增长。
