当2025年的日历翻至最后一页，餐饮行业的年终图景已清晰浮现，整体市场规模预计突破5.7万亿元，总量微增但增速放缓。然而，这份“总量增长”的成绩单背后，是高线城市门店“高开高关”的行业态势。
据行业权威报告显示，截至2025年12月20日，全国餐饮行业年度关店率飙升至48.9%，较疫情前不足20%的水平翻了两倍有余，全年闭店规模逼近300万家，日均有近8800家门店悄然退场，平均每分钟就有6家餐饮商户告别市场。在5.7万亿元的行业总收入低个位数增长背后，是房租、人工、食材成本的刚性攀升与利润空间的不断压缩。
我们仍坚守在餐饮行业中的商家，正面临新的经营课题。客流量波动、消费决策更趋谨慎，传统促销模式难以持续吸引顾客；线上平台日益多元，但多数商家缺乏系统运营思路，既难以吃透平台规则，又面临投流成本高、转化效果不确定的问题；同时，品牌同质化明显，客户粘性不足，流量沉淀与复购提升成为普遍诉求。
抖音、小红书、大众点评等平台的流量逻辑不断迭代，仅凭经验经营已难以适配当下市场。如何精准对接目标客群、高效利用线上渠道、搭建可持续的获客体系，成为餐饮人普遍关注的核心问题。
也许你正寻求一套科学系统、可落地的流量解决方案，来帮助你的品牌和店铺实现流量破局。红餐网成长社特邀“餐饮流量女王”张多多老师，联合打造了一套《榜单为王：餐饮流量多平台吸客打法》课程将为你提供清晰路径。
2026年2月3-4日，恭请落座，获取破解餐饮流量密码的奥秘。
01.重磅导师坐镇，张多多——餐饮流量实战女王
张多多老师是行业公认的“餐饮流量女王”，以多重硬核身份领跑餐饮营销赛道：孵化达人 1000+，担任 600 + 连锁餐饮品牌流量营销顾问；身兼北京言仁文化、北京活着传媒创始人，更是小红书、大众点评双平台官方供应商，兼具品牌投资人与实战操盘手双重视角 —— 既是倍熹首尔大排档烤肉、山葵说烤肉投资人、太肋啫啫排骨仔餐厅创始人。又成功服务新荣记、聚宝源、方砖厂69 号炸酱面等众多知名品牌。
她深耕多平台营销底层逻辑，擅长拆解抖音、小红书、大众点评等平台流量密码，拒绝空洞理论说教，始终以“学完即落地” 为核心，将复杂营销逻辑转化为 “拿来即用” 的实操方法，是无数餐饮人破解流量困局、实现业绩增长的实战引路人。
02.课程核心内容，直击痛点，学完即落地
如何把门店植入顾客大脑？
课程开篇直击“营销盲目” 痛点，拆解细节营销、科学营销、营销大渗透三大核心逻辑。教你洞察人性需求，打造情感 + 功能双重满足的消费场景，通过细节设计实现差异化溢价；掌握 “识别需求→创造价值→沟通传递→交付体验” 的科学闭环，落地爆款打造三步法；提炼专属品牌认知标签，让顾客想到品类就记起你的门店。
如何选择最佳营销平台？
面对“平台选择迷茫” 的难题，深度解析抖音、小红书、大众点评等 7 大主流平台底层逻辑。通过 “一张表看懂平台优势” 的直观教学，帮你根据门店品类（快餐 / 正餐 / 小吃）和商圈业态，精准匹配最佳营销平台，避开无效投放误区。
重点聚焦大众点评与小红书核心玩法：详解榜单冲击与维护技巧、流量虹吸技能，让线上流量高效转化为到店客流；解锁小红书关键词抢位全流程，从高转化词挖掘到内容植入，打通“种草 - 消费” 路径。
如何搭建品牌长效营销体系？
针对“流量不持久、团队短板” 等问题，课程涵盖 AI 赋能 KOL 营销、专属团队搭建、全周期客户运营三大模块。教你用 AI 工具提升达人挑选与运维效率，低成本博取免费流量；掌握新店开业前、中、后期的客户链接与沉淀方法，提升复购率；更有专属答疑环节，针对性解决门店实操难题，手把手指导搭建适配自身品牌的长效营销体系。
如何打造区域竞争优势？
深研本地化营销打法，从引流、锁客到提复购，全方位教你打造区域竞争优势。摆脱流量虹吸效应，让门店在周边商圈脱颖而出，稳步提升客流与市场份额。
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03.核心价值与权益保障
本次课程老师将手把手实操带练，海量真实案例拆解为大家搭建有效营销框架，更有《流量为王》落地手册与多平台适配工具包直接赠送，拿来就能用；课后专属交流群持续赋能，及时同步平台规则更新与营销干货，讲师不定期在线答疑，为门店长期运营保驾护航。
04.即刻报名，抢占流量红利，适配人群全覆盖
课程基本信息
课程时间：2026年2月3-4日
课程地点：广州 · 红餐多功能厅（海珠区万胜广场B座28楼）
适合人群：
统筹决策层：餐饮企业一号位、联合创始人、品牌总、营运总及核心管理团队
负责把控门店整体营销方向，需要找准战略定位、统筹营销布局的你，千万别错过；
落地执行层：门店运营、营销负责人、店长专注营销动作落地落地，想提升活动策划效率、优化执行效果的你，值得重点关注；
流量突围需求者：新开业餐饮商家，或经营中线上流量薄弱、急需突破流量瓶颈的餐饮从业者想告别“流量荒”，让门店曝光量、到店量双提升的你，这里有精准解决方案
平台进阶学习者：计划拓展多平台营销，希望系统掌握平台规则、玩法技巧的餐饮人想从“零散试错”转向“全域精准营销”，实现多渠道增收的你，干货内容适配度拉满！
费用与报名渠道
课程费用：单人5980 元，双人11000 元；五人组团学习25000元，五人以上组团请咨询学习顾问。
餐饮行业的流量竞争，拼的是专业方法与高效执行。与其在迷茫中摸索浪费成本，不如跟着实战专家精准发力。2 天时间，一套系统方法，一份定制方案，让你的门店轻松玩转多平台流量，筑牢区域竞争壁垒！名额有限，先到先得，赶紧报名抢占席位，开启餐饮生意的增长之路！
