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Brown-Forman百富门:从小镇酒坊到全球烈酒巨头

来源:FBIF食品饮料创新 作者:Mote莫特 2025-01-22 09:50:16
FBIF食品饮料创新
创新,深度,推动食品行业发展

创立于1870年的Brown-Forman(百富门)公司,起步于美国肯塔基州一座小镇的酒坊,由George Garvin Brown凭借将优质威士忌装在密封玻璃瓶中销售的创新理念开创了企业的基石。经过150多年的发展,这家由家族经营的公司已成长为全球十大烈酒公司之一,旗下拥有如Jack Daniel’s(杰克丹尼)、Woodford Reserve(伍德福德珍藏)、Old Forester等享誉全球的品牌,产品覆盖全球170多个国家,拥有5,700名员工,成为美国本土最大的烈酒和葡萄酒公司。

在2024财年,Brown-Forman实现了41.78亿美元(约296亿元人民币)的净销售额,其中美国市场依然是其最大收入来源,贡献了45%的净销售额。然而,公司的发达国际市场与新兴市场的表现也不容小觑,分别占总收入的28%和21%。

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创新起步:从密封威士忌瓶到家族经营的开端

百富门公司(Brown-Forman)成立于1870年,由George Garvin Brown(乔治·加尔文·布朗)在美国肯塔基州创立。作为美国最大的酒业公司之一,百富门从最初的封装威士忌销售起步,奠定了未来几代人生产和蒸馏优质烈酒的基础。

George Garvin Brown最初是一名药品推销员,他有一个新颖的想法,即将优质威士忌装在密封的玻璃瓶中销售,以确保品质稳定。1870年,他与会计师好友George Forman(乔治·福尔曼)建立了J.T.S. Brown & Brother公司。这一举措在当时的酒类市场上是一个重大创新,因为大多数威士忌都是散装销售,品质无法保证。

1904年,George Garvin Brown的儿子Owsley Brown(奥斯利·布朗)加入公司,开启了家族直接参与和管理的传统。这种家族传承一直延续至今,为公司注入了稳定和持续发展的动力。到1901年,百富门正式注册成立,并于次年收购了其供应商之一B.F. Mattingly酒厂,建立了百富门蒸馏公司,拥有了自己的蒸馏业务。

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挑战与重生:禁酒令时期与战后重建

在1920年至1960年间,百富门公司经历了美国禁酒令和两次世界大战等重大挑战,但也在这一时期为长期增长和成功奠定了基础,包括扩展产品组合和收购Jack Daniel's等重要品牌。

1920年,美国颁布禁酒令(1920-1933年),对百富门来说是史上最大的挑战之一。Owsley Brown获得了为医疗用途装瓶威士忌的许可证,使公司得以继续运营。1929年,百富门是少数获得许可在禁酒令期间蒸馏威士忌以补充医疗用威士忌库存的公司之一,因此成为今天唯一一家在禁酒令前、中、后都持续生产、陈酿和装瓶威士忌的美国烈酒公司。

禁酒令结束后,百富门在1933年首次公开发行股票,强势重返美国威士忌市场。Owsley Brown还与业内同行一起成立了一个组织,制定了烈酒行业的运营指南,后来在1973年发展成为美国蒸馏酒协会(DISCUS)。在1940年代,百富门收购了Old Kentucky酒厂和历史悠久的Labrot & Graham酒厂(现为Woodford Reserve所在地),并在二战期间将所有酒厂转为生产工业酒精,为战争努力做出了贡献。

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黑色烈酒的黑暗时代:多元化之路

从1965年至2000年,随着消费者口味的变化,棕色烈酒的销售开始下降,百富门通过进入新兴的增长领域,如消费耐用品和大众价位葡萄酒,成功实现了业务多元化。

面对棕色烈酒销售的下降,百富门在1965年与Korbel加州香槟达成关键品牌合作,开始拓展葡萄酒市场。1983年,百富门多元化进入增长潜力大的消费品领域,收购了Lenox公司,包括Lenox瓷器、水晶和礼品,以及Hartmann行李公司(分别于2005年和2007年出售)。

在1990年代,百富门继续扩大其产品组合,1992年收购了大众价位的Fetzer和Bonterra葡萄酒品牌(于2011年出售)。同时,公司在1991年成为Century Council(现为Responsibility.org)的创始成员,展现了对酒类责任的承诺。1999年,百富门收购了Sonoma-Cutrer葡萄园,进一步加强了其在葡萄酒领域的布局。

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全球化征程:从合作到独立拓展

在20世纪的早期阶段,Brown-Forman开始着眼于海外市场,通过与当地合作伙伴的合作,逐步进入了加拿大和英国等发达市场。公司在这一时期也积极推行品牌授权合作,以借助当地资源扩展市场份额。这些举措为公司积累了宝贵的国际化经验,奠定了未来全球化扩展的坚实基础。

收购与布局:20世纪末的国际化推进

随着20世纪末全球烈酒市场的整合,Brown-Forman抓住机会,通过一系列关键收购扩展了其品牌组合,进一步推动了全球布局。1971年,公司收购了Canadian Mist品牌(2020年售出给Sazerac Company),首次在美国以外建立了主要业务。80年代,公司在澳大利亚和日本设立了销售办事处,确保这些市场的分销和品牌推广的本地化运营。通过将并购与自建渠道相结合,Brown-Forman逐步建立了覆盖广泛的国际分销网络。

21世纪的本地化战略:深耕区域市场

进入21世纪后,Brown-Forman更注重各区域市场的本地化发展,特别是在新兴市场加大了品牌推广力度。例如,公司在墨西哥市场推出了符合当地消费习惯的“New Mix”预调酒,以满足消费者对方便饮品的需求,成功在该市场中扩展份额。同时,在东欧市场,公司也积极推出即饮威士忌混合饮料,深受当地消费者喜爱。这些本地化产品的成功,为公司在新兴市场进一步扩大影响力奠定了基础。

自建分销网络:掌控品牌推广的核心策略

在全球扩张中,Brown-Forman不仅依靠并购来扩大版图,更逐步在多地建立自有分销网络,增强对品牌营销的掌控力。2024财年,公司在斯洛伐克和日本启动了自有分销业务,通过本地团队直接投入,专注于高潜力品牌的推广。这一策略帮助公司逐步提高了在这些市场的品牌份额和市场地位。

区域品牌创新与数字营销:年轻消费群体的开拓

在新兴市场中,Brown-Forman通过品牌创新和数字营销策略,成功吸引了年轻消费群体。例如,在巴西和波兰,公司通过本地化的营销活动以及线上推广,显著提升了品牌知名度,带动了销售额的增长。这种多元化的扩张策略,使Brown-Forman能够在全球烈酒市场中稳步拓展业务版图,保持强劲的市场竞争力。

高端产品推广:满足全球市场对优质烈酒的需求

为了满足全球市场对优质和独特烈酒日益增长的需求,Brown-Forman在多个地区推出了高端品牌。公司推广了Woodford Reserve(伍德福德珍藏)超高端美国威士忌,并在多个市场逐步扩展Casa Herradura龙舌兰酒的销售范围。这些高端品牌的推广不仅提升了公司在高端烈酒市场的地位,还进一步丰富了其品牌组合,巩固了其全球化战略的核心优势。

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稳健前行:全球挑战中的百富门增长之路与市场布局

尽管面临全球市场的挑战,百富门在2024财年实现了净销售额41.78亿美元,净利润超过10亿美元,同比增长31%。公司通过产品提价和战略调整,成功抵消了销量下滑的影响。

2024财年,公司整体出货量为4900万箱,同比下滑8%。其中,核心品牌Jack Daniel's(杰克丹尼)田纳西州威士忌系列出货量为1360万箱,同比下滑10%。然而,得益于整体产品提价,净利润显著增长。公司还在新兴市场取得了不错的业绩,墨西哥、波兰、巴西市场的净销售额同比分别增长19%、15%、5%。

全球业务表现(2024财年)

在Brown-Forman的财务数据中,美国市场是公司最重要的销售区域,贡献了45%的净销售额。发达国际市场占公司总销售额的28%,发展中国家和地区占总净销售额的21%。

发达国际市场:贡献了11.58亿美元,此区域占公司总销售额的28%,但整体表现有所下滑。德国市场净销售额增长10%,主要归功于“Jack Daniel’s & Coca-Cola”混合饮料的推出。

发展中国家和地区:贡献了8.86亿美元,这些市场占总净销售额的21%。其中,墨西哥的净销售额增长了19%,主要得益于汇率的正面影响以及"New Mix"产品价格的上调;波兰的净销售额增长了15%,受益于价格和销量的提升;巴西的净销售额增长了5%,JDTA产品销量增加,但JDTW产品库存减少部分抵消了增幅。

旅游零售渠道:贡献了1.58亿美元,旅游零售销售增长8%,这一渠道的增长主要源于公司超高端美国威士忌产品的销售增长。

在2024财年,Brown-Forman各地区的销售额和占比如下:

美国:销售额1,889百万美元,占比45%,较2023年的1,968百万美元(47%)略有下降。

墨西哥:销售额290百万美元,占比7%,相比2023年的6%有所上升,增长显著。

德国:销售额263百万美元,占比6%,与2023年持平。

澳大利亚:销售额224百万美元,占比5%,略低于2023年的6%。

英国:销售额185百万美元,占比4%,相比2023年的6%有所下降。

其他地区:合计销售额1,348百万美元,占比32%,显示出稳定的增长趋势。

展望未来,百富门计划通过国际市场增长和库存正常化,在2025财年实现有机净销售额和营业收入的恢复增长。公司将继续专注于高端品牌的拓展和创新产品的开发,以应对市场的挑战和机遇。

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经典与创新并存:百富门的明星品牌与产品革新

百富门(Brown-Forman)通过其丰富的品牌组合和持续的产品创新,巩固了全球烈酒市场的领先地位。公司旗下品牌包括全球知名的威士忌品牌Jack Daniel's(杰克丹尼)、超高端的Woodford Reserve(伍德福德珍藏)和历史悠久的Old Forester。此外,百富门还涉足了即饮产品(RTD)领域,并在超高端烈酒市场中取得了显著成就。

Jack Daniel's:全球最畅销威士忌品牌

Jack Daniel's(杰克丹尼)是百富门的旗舰品牌,也是全球最具价值的烈酒品牌之一。自1956年被收购以来,该品牌的销量从每年20万箱增长到2024财年的1360万箱,占公司总销量的27%以上。为了吸引不同消费群体,百富门不断推出新的Jack Daniel's产品系列,包括Gentleman Jack、Tennessee Honey、Tennessee Fire等,为品牌注入新活力。

Woodford Reserve:超高端美国威士忌的代表

Woodford Reserve(伍德福德珍藏)以其复杂的风味和高品质而闻名,是全球超高端美国威士忌的标杆品牌。该品牌的核心产品包括Double Oaked和Batch Proof,满足了威士忌爱好者对精致酒品的追求。凭借在全球市场的拓展,Woodford Reserve成为百富门在超高端烈酒领域的重要增长点,并进一步巩固了其在全球市场的地位。

Old Forester:百年历史的传承与创新

Old Forester是美国唯一一个经历过禁酒令前、中、后仍持续生产的波本威士忌品牌。其“Whiskey Row”系列致敬了品牌的历史,推出如Old Forester 1924等代表不同时代风味的产品,吸引了对经典波本有热情的消费者。这些超高端产品不仅提升了品牌形象,也扩大了Old Forester的市场份额。

即饮产品:引领便利消费潮流

在即饮产品领域,百富门通过其Jack Daniel's和New Mix系列进一步扩大市场影响力。Jack Daniel's与可口可乐联手推出的预调鸡尾酒在全球范围内热销,已在超过25个国家销售超过1亿罐。New Mix则是基于龙舌兰的即饮产品,2024财年销量达到了1020万箱,同比大幅增长4%,净销售额增长32%,显示了市场对便利和风味多样化产品的需求。

苏格兰威士忌与新兴品牌:迎接全球市场的新机遇

百富门在过去数年里通过收购Benriach、Glendronach和Glenglassaugh等苏格兰单一麦芽威士忌品牌,重返苏格兰威士忌市场。2023年,Glenglassaugh Sandend被《Whisky Advocate》评为年度威士忌,提升了品牌在威士忌爱好者中的声望。此外,百富门还增加了Gin Mare(顶级金酒)和Diplomático(超高端朗姆酒),进一步丰富了产品组合,迎合了全球消费者对超高端烈酒的需求。

百富门凭借其强大的品牌组合和前瞻性的创新策略,不仅满足了多样化的消费者需求,也在全球烈酒市场中继续扩大影响力。这种经典与创新的融合,使百富门在瞬息万变的市场中保持了竞争优势。

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跨国收购与本地化布局:多元市场的整合策略

百富门(Brown-Forman)通过一系列跨国收购,稳步扩展其品牌组合,并在全球不同市场中实现了业务多元化。这些收购不仅扩充了公司的产品线,还增强了在全球烈酒市场中的竞争力。

经典品牌的强劲支柱:Jack Daniel's与Canadian Mist

早期收购的Jack Daniel's和Canadian Mist(2020年售出给Sazerac Company)为百富门奠定了坚实的基础。自1956年收购Jack Daniel's以来,该品牌已成为百富门最畅销的旗舰产品,逐步推出多样化的系列,如Gentleman Jack和Tennessee Honey,吸引了更广泛的消费群体。Canadian Mist则为百富门在威士忌市场中提供了重要补充,进一步丰富了其北美市场的产品阵容。

高端市场的龙头:Casa Herradura龙舌兰

2007年,百富门以7.76亿美元收购了Casa Herradura,这一战略性并购使其进入了高端龙舌兰酒市场。Casa Herradura以其优质传统的龙舌兰蒸馏工艺闻名,是全球历史最悠久、规模最大的龙舌兰酒生产商之一。这一收购不仅扩大了百富门的高端烈酒品类,还为其在拉丁美洲的业务开拓提供了一个强劲的增长点。

回归苏格兰威士忌:Benriach蒸馏公司

2016年,百富门以2.85亿英镑收购了Benriach蒸馏公司,旗下包括Benriach、The GlenDronach和Glenglassaugh三大苏格兰威士忌品牌。这一收购使百富门重返苏格兰威士忌市场,为其全球烈酒组合增添了苏格兰单一麦芽威士忌的丰富风味。Glenglassaugh Sandend在2023年获得《Whisky Advocate》评选的年度威士忌荣誉,进一步提升了百富门在高端烈酒领域的声望。

新兴品类与超高端烈酒:Gin Mare与Diplomático

2022年,百富门宣布了两项重要收购:Gin Mare和Diplomático。Gin Mare是一款享誉全球的顶级金酒品牌,以其独特的地中海风味和多层次口感吸引了高端消费者。Diplomático则是一款超高端朗姆酒品牌,以其复杂的风味和高品质赢得了烈酒爱好者的青睐。这些收购不仅扩大了百富门在高端烈酒市场的份额,还进一步丰富了其全球产品组合。

以下是百富门的部分收购一览:

1956年:收购Jack Daniel's,开启了其核心品牌的全球化之路。

1971年:收购Canadian Mist,增强了在北美市场的威士忌产品线。

1983年:收购Lenox(包括瓷器和礼品业务),首次多元化进入消费品领域(已于2005年出售)。

1992年:收购Fetzer和Bonterra葡萄酒品牌(已于2011年出售)。

2007年:以7.76亿美元收购了墨西哥公司赫拉杜拉龙舌兰(Tequila Herradura),该公司生产超高端的Casa Herradura龙舌兰,全部在墨西哥本土酿造。

2008年:出售Bolla和Fontana Candida意大利葡萄酒品牌,集中资源于烈酒市场。

2015年:以2.85亿英镑收购Benriach蒸馏公司,旗下包括Benriach、The GlenDronach和Glenglassaugh三大苏格兰威士忌品牌。

2016年:收购Slane Castle Irish Whiskey Ltd.,在爱尔兰建立新的蒸馏厂,拓展了爱尔兰威士忌市场。

2019年:收购Fords Gin,重新进入金酒市场。

2020年:收购Part Time Rangers,扩展即饮(RTD)产品类别。

2022年:收购Gin Mare(高端金酒品牌),进一步丰富烈酒组合。

2022年:收购Diplomático(超高端朗姆酒品牌),增强在超高端烈酒市场的竞争力。

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“血脉传承”:五代家族铸就百富门的百年基业

百富门的独特之处在于其长期的家族管理传统,五代家族成员在公司中担任重要职位。家族对公司事务的深入参与,确保了企业文化的延续和战略的一致性。

公司创始人George Garvin Brown的后代一直积极参与公司管理。现任董事会主席Campbell P. Brown是第五代家族成员。家族管理的成功秘诀在于“计划性的家族主义”,他们强调只有最优秀的家族成员才能进入公司,并必须具备相关的学历和能力。

这种家族管理模式确保了公司长期战略的稳定性,同时又引入了外部专业人才,形成了家族成员与职业经理人共同治理的模式。这种平衡使百富门在复杂多变的市场中保持了竞争力和创新能力。

相关文章:

[1] About Us(百富门官网)

[2] 历史介绍 Brown-Forman Corporation(百富门官网)

[3] Brown–Forman - Wikipedia

[4] 布朗霍文 - 维基百科,自由的百科全书

[5] Where We Operate(百富门官网)

[6] 百富门公司_百度百科

从波旁到龙舌兰:百富门-B的多元化酒类帝国

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百富门2024财年:净销售额41.78亿美元,全线产品出货量几乎均有下滑

[11] Jack Daniel's - Wikipedia

[12] Chambord (liqueur) - Wikipedia

[13] Korbel Champagne Cellars - Wikipedia

[14] Tequila Herradura - Wikipedia

[15] Glenglassaugh distillery - Wikipedia

[16] Old Forester - Wikipedia

[17] Glendronach distillery - Wikipedia

[18] Woodford Reserve - Wikipedia

 

本文转载自FBIF食品饮料创新,作者:Mote莫特

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