白昱 专栏

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TA的文章

白昱

雅座CEO,国内会员制营销实战专家,餐饮CRM方法论的提出者和实践者,在IT、互联网行业具有超过18年的卓越管理经验。微信:白话餐饮

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餐饮人,别再掉进单品经营的漩涡

打动年轻消费者的六条策略

餐饮营销心法:精准定位目标客户群

打折“引流”越疯狂,餐厅损失越抓狂!

新餐饮的竞争优势在哪里?效率提升+成本下降

如何理解马云的新零售,并在餐饮中赚到一桶金?

“开门就是客”是伪命题,这三类顾客可以划入黑名单!

省就是赚,自助点餐能帮餐厅挽回多少损失?

30%的会员收入是纯利,忠诚客的价值不可衡量

摸清顾客与菜品的关系,利润提升10%不是空话!

提高桌均:“虽然够吃了,多点一道也无妨”

开餐厅储值这块蛋糕,可千万别丢!

如何学习《人民的名义》,扩充自己的餐饮资源?

谈“品牌沉淀”时,餐饮人该谈些什么?

餐饮人如何用精细的大数据“撩客”?

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