博览餐饮专注海外餐饮研究，致力于带给国内餐饮人：a)海外最前沿趋势； b)海外最成功经验；c)海外成体系的管理；帮助餐饮人学习海外最先进的理念，才能洞悉餐饮未来，先人一步占领市场。（微信号:bolancanyin2017）
餐饮小白想通过加盟开家小饭店。创业资本在30万以下，无法加盟麦肯这样的大品牌，只能选一些小的加盟品牌，却不会识别销售说的是真是假，心好累哦……
来，小编教你怎么应对销售的“糖衣炮弹”！
案例1
销售人员：
我们的连锁加盟店超多的，已经多达xxxx家！选我们没错的~
餐饮小白：
请给我一份所有加盟店的名单，我想去走访几家看看现状。
博览餐饮提示：
一定要核实数据的真实性，并且实地考察加盟商的经营状况。
案例2
销售人员：
你来总部考察吧，来回的路费都是报销的~
餐饮小白：
什么时候报销？签约前还是签约后？
博览餐饮提示：
说好的报销路费常常是签约后才给你报销，就是为了让你先来总部，他们好继续忽悠。
所以去总部前一定要问清楚这个报销的程序。
案例3
销售人员：
我们都是专业人员给你选货配货，特别方便靠谱！
餐饮小白：
在配送货上，我希望可以自主选择。
博览餐饮提示：
总部给你配货，看似方便，但是主动权就在人家手里，什么利润高就给你配什么货，完全不会考虑你的实际情况。还有可能把滞销的，快临期的统统配给你。
案例4
销售人员：
只要6千元就让你买断城市，保证不会有其他竞争对手。
餐饮小白：
不用了，谢谢。
博览餐饮提示：
全国1500个城市，光是这一项加盟总部就可以赚上百万！
但是你却无法得到真正的保障，等这个品牌卖够了，总部再换个品牌，还是同样的店，可能菜品都是一样的，就开在你对面，你说气不气人。
案例5
销售人员：
我们收取的1万元保证金，是会全部退还的！
餐饮小白：
退还的协议呢，我好好看看。
博览餐饮提示：
一般这种情况，退还都是有要求的， 并且要求还不低。例如每进货2万退回500，直到全部退还为止。
你算一下，想要退还全部的保证金，你需要进货40万！如果你不想继续加盟了，没有进货了，那这保证金就不退了。
本文由红餐网专栏作者博览餐饮原创；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900
