博览餐饮专注海外餐饮研究，致力于带给国内餐饮人：a)海外最前沿趋势； b)海外最成功经验；c)海外成体系的管理；帮助餐饮人学习海外最先进的理念，才能洞悉餐饮未来，先人一步占领市场。（微信号:bolancanyin2017）
全世界有超过33亿活跃的社交媒体用户。随着移动设备的快速增长，社交网络可以帮助餐厅吸引客户并提高品牌知名度。
很多餐厅都会开通自己的官方社交账号来宣传自己的品牌，但往往忽略了自家员工的巨大能量！
还有谁会比员工更有资格获得餐厅品牌形象大使这一殊荣呢？他们不仅可以在社交媒体上分享美食图片，发布餐厅最新的优惠信息，还能与顾客深刻的进行交流和互动。
如果这从一种自发的个人意愿变成整体餐厅的一项营销策略，实施指导员工的政策和程序是制定社交媒体营销策略的第一步。这有助于保持流程简化，还能量化员工的考核目标。
接下来，世界顶级营销专家教你如何更好地让员工参与餐厅的社交媒体营销！
如果没有具体的社交媒体策略，餐厅经营者和员工都会迷失方向。制定营销计划有助于设定目标，实现目标，并加快进度。
经营者首先必须做出决定要使用哪些社交媒体渠道投放那些所谓的广告。虽然覆盖多个社交平台上是明智的，但还是要选择一个或两个作为主要发力点。这样可以更快地构建更大的关注并吸引更多用户。
作为餐厅，社交媒体渠道是当下最流行的：
Instagram的
Pinterest的
Facebook的
微博
微信朋友圈
这几种社交媒体渠道都具有高度的视觉效果，可以从菜单中发布食物图像以获得分享和关注。
在选择要使用的社交渠道后，还需要确定发布的频率以及它将包含的内容类型。请记住，社交网络应该是社交网络，潜在客户对广告或过度宣传帖子不感兴趣。大多数内容应该是餐厅所做的食物，活动或其他有趣事物的照片。
建议每天至少发布一次以保持活跃状态，因为社交用户非常喜欢持续共享内容并与客户互动的帐户。
社交媒体营销策略让员工知道该做什么，但他们也需要知道不该做什么，这就需要设定基本的规则！
拥有积极的在线形象有助于餐厅形象的提高，因此避免任何不适当的评论或内容是关键。这适用于企业帐户和员工的个人帐户。
基本的基本规则可能包括：
没有咒骂或粗鲁的评论。
没有其他餐馆说得不好。
报告其他员工的不当行为
社交媒体经理必须批准帖子。
违反准则的后果。
让员工遵守这些规则并在各个渠道的发声是一致的，这样不管顾客在哪个社交平台上看到这个餐厅的内容都是一致的，顾客之间的传播也会一致有效，从而达到一个良好的品牌效应的目的！
社交媒体的工作量其实还是很大的，员工在社交媒体上进行内容的发布和管理就得需要一个专门的人进行监督才得以最终实现，这就需要雇佣或奉献现有员工负责管理在线业务的原因。
他们将确保之前开发的营销策略正在发挥作用并产生结果。社交媒体经理还可以密切关注员工如何回应客户，他们发布的内容以及他们是否遵循指南。
再让社交媒体经理每月向经营者报告餐厅在线增长的详细信息。这些报告可能包括关注者帐户、参与度、最终达到的线下转化以及值得注意的任何成就。
一旦社交媒体策略开始起作用，鼓励就是为员工提供的最好的事情之一。作为一个充满爱心的经营者已被证明可以提高那些工作的人的幸福和快乐。
首先承认他们在社交媒体上发布的特定帖子或互动，并祝贺他们表现出色。如果他们收到了大量的喜欢或分享，那就是他们辛苦努力的见证，也将鼓励他们继续取得好成绩。
此外，不要过于逼迫员工热心在手机上进行社交分享，他们可能不想拍照或为餐厅在社交媒体做出贡献，这就需要经营者的鼓励，比如上面提到的量化考核指标，为在社交媒体上分享的员工给予奖励。
将社交媒体作为餐厅不可或缺的一部分有很多好处，这将扩大品牌知名度，推动销售，并创造机会让员工更多地享受其角色。制定执行营销计划，遵循指导原则，并鼓励员工保持良好的工作。
