胡燕平，10年餐饮管理经验，先后在海底捞火锅、外婆家，甘其食等知名餐饮公司任职，专注餐厅实战运营管理方案。（公众号：餐饮新纪元 canyinriji）
吃播到底是什么意思？其实就是“吃东西直播”，源自于日本，后来这种方法又传入韩国，最后赶上了移动互联网的浪潮，4年前在国内开始火热。
01 3大潜规则
吃播最初的意义是：分享美食， 这个最初的愿景很好，毕竟世界上这么多的美食，国内也有成千上万种美食，一辈子都可能吃不完，看别人吃有趣的美食，便可以了解各种美食，然后自己想吃的时候才不会“被坑”，这种最初的单纯想法确实很好。
但是随着吃播主们为了获取更大的收益，获得更多的阅读量，吸引更多的粉丝，于是吃播就慢慢变了味。
我们经常在吃播中看到，吃播主们开始讲排场，比如说1000元买一只牛，或者是1000只小龙虾组成的“大场面”，让粉丝看完后都感觉震撼，于是吸引了越来越多的人观看。
吃播慢慢的就走向了偏锋，假吃，搞大场面，催吐现象那是吃播行业的潜规则。
1，搞大场面。
楼上这位兄弟，很多人都见过他，拥有百万粉丝，做菜就是以粗暴做法，食材奇特量大出名， 每次的播放量都超过5万。
这个小伙大家应该也见过，如果你经常刷视频的话，就会经常看见，每次制作的视频都是食材非常霸气，场面非常“壮观”，制作一次的费用在500元左右，有时候甚至上千元。
但是播放量也很可观，一百万的播放量至少可以获得3千元左右的收益，如果是与平台签订独家合作，那么收益分成更高，还有保底收入。
2，假吃
假吃其实不难，因为吃播主们上传的视频都是通过剪辑后再发布的 ，所以不管你如何假吃，是别人帮你吃，还是你根本就没吃，其实观众们都看不出来，只要你会演。
如果是在直播的时候，假吃现象也存在 ，直播时镜头对着主播，但是主播旁边左右的物体观众是看不到的，只要主播把观众的注意力吸引到另外一个地方，那么就可以完成“假吃”的这个动作。
3、催吐
这里有个吃播主，拥有近百万的粉丝，但是在其中的一期节目中，他视频没有剪辑干净 ，吃完又吐的镜头出现在了发布后的视频里，网友很快就发现，尽管后来这个吃播主发布了道歉声明，但是粉丝也流失了20万左右。
以上三种案例在吃播行业中可以说是司空见惯了 ，基本上吃播们都做过类似的事情，否则你想想，一个人每次吃这么多，一年下来，她竟然没有发胖，这不奇怪吗？
这么简单的道理，虽然大家都明白，但是还是很多人喜欢看别人吃东西，这可能确实是一种病。
02 死亡边缘刺探
针对吃播主的这种现象，网上抬杠的人很多 ，有人说：“他们花自己的钱，买的食物，有权吃了就吐，又没偷又没抢”。
不得不说，网友的脑路真的是很奇特。
曾经鲁豫有一期节目采访了3为留守儿童，三位留守儿童，每天都是自己带饭去学校吃，一般的孩子们都是在学校吃饭，学校食堂有米饭，也有很多的菜品，但是这三位留守儿童，家里经济不好，只能从家里带饭去学校吃。
鲁豫问这个留守儿童：“为什么不吃肉，肉很容易坏吗？”
小朋友回答说道:“不是不想吃，现在肉太贵，根本吃不起。”
这个采访视频不是在2020年，而是在2017年， 2017年的猪肉价格，留守儿童是这么回答的，可想而知，面对今天的猪肉价格，她们又应该怎么办呢？
然后，在网络上的大胃王吃播主们，搞大场面，到处都是肉，甚至是整只牛羊，搞这么多的食材，其实他们根本就吃不完，就是为了视频拍摄出来的“震撼效果”而言。
并且越震撼，播放量越高，收益越高，根据《新京报》报道，有位头部大胃王主播，一年的收入超过700万元。
在百万级别的粉丝主播中，只要在直播中吃50人分量的食物，就可以获得餐饮店或者是食品公司等商家提供的50万元收入。
在视频镜头背后，努力催吐的他们，可曾想过，那些远在山区的孩子们，又曾想过，世界上每年还有1亿人因为粮食不足需要挨饿。
面对这么高的薪酬，吃播主们开始想尽办法，让自己的视频做得更有“特色”，那无非就是把场面越高越大，食物越来越多， 观看的人数自然就越多，最后催吐，假吃等现象就变得越来越常规化。
与此同时，大胃王吃播主们死亡的事件也出现在了新闻中。
去年沈阳有位吃播主逝世，享年30岁； 在2019年9月，事件排名第17名的大胃王李蕙逝世，享年54岁；大胃王桐桐曾经在一次直播中吃东西突然晕倒。
可以说暴饮暴食的吃播主们，其实面临的是一门高危的工作，在死亡的边缘疯狂试探。
现在的大胃王吃播们，早就背离最开始的：“分享美食”这个初心，现在大胃王吃播主们嘴里的食物，全是他们赚钱的工具。
分享美食，那是不存在的。
