导语
8月“红餐指数百强榜”公布！8月，餐饮行业有哪些产品上新风向？品牌开店情况又如何？
餐企有哪些大动作？又有哪些行业大事件发生？
本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：黎奇、张晗、杨春燕。
本文看点：
1.8月份“红餐指数百强榜”公布
2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类8月上新产品速览
3.8月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览
4.8月餐企大动作以及行业大事件
01
8月红餐指数百强榜发布：
瑞幸首次跻身前三甲
在
导语
8月“红餐指数百强榜”公布！8月，餐饮行业有哪些产品上新风向？品牌开店情况又如何？
餐企有哪些大动作？又有哪些行业大事件发生？
本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：黎奇、张晗、杨春燕。
本文看点：
1.8月份“红餐指数百强榜”公布
2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类8月上新产品速览
3.8月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览
4.8月餐企大动作以及行业大事件
01
8月红餐指数百强榜发布：
瑞幸首次跻身前三甲
在