医院28元减脂餐一小时售罄，每日供应百余份；咖啡加工工、烧烤料理师……一批新职业亮相！详情请看红餐网《每日餐讯》。
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医院28元减脂餐一小时售罄，每日供应百余份
九派新闻消息，近日，武汉市第一医院推出的减脂餐。据了解，该减脂餐于2025年4月上线，包含虾类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类四种品类，由医院营养科定制食谱、食堂每日现做，分为28元与30元两种价位。该减脂餐目前仅向院内员工及患者供应，每日限量150至200份，常在出餐一小时内售罄。
据九派新闻报道，轻食区的减脂餐标注“医院专供”，因兼顾营养与口味走红。厨师称餐食会根据需求调整备餐量，确保新鲜供应。不少网友询问预订方式，但院方表示暂未对市民开放，但后续将通过官方渠道公开食谱，方便市民在家自制。同时，医院正计划在膳食中融入中西医结合元素，例如在减脂餐中增加中药代茶饮，研发低糖原味酸奶等健康食品。
咖啡加工工、烧烤料理师……一批新职业亮相！
全国总工会消息，近日，人社部公示拟新增17个职业，其中包括咖啡加工工等，同时拟增加42个工种，包括烧烤料理师、牛肉拉面制作师等餐饮类工种。
△图片来源：红餐网摄
餐饮外卖设最低消费被点名，典型案例被曝光
上游新闻消息，近日，国家市监局公布第九批制止食品浪费行政处罚典型案例，多地餐饮单位因浪费行为被查处。其中，北京 “庆丰包子铺” 外卖平台设 “自取” 25 元起购价，致消费者超量点餐；江苏一奶茶店强制 “2杯起购”，诱导购买过量饮品，均因违反《反食品浪费法》被警告。此外，重庆某酒店未张贴反浪费标识、浙江餐馆未标注菜品分量、安徽菜馆设包厢最低消费等行为也被处罚。
案例显示，部分商家通过起购价、捆绑促销等方式诱导消费，造成食物浪费。市监局强调，将持续查处此类行为，督促商家整改并引导消费者按需点餐。
名企动态
点都德西北首店将落地西安
红餐网消息，近日，点都德通过小红书宣布，其西北首店将入驻西安，具体选址为赛格国际购物中心8楼。据赛格国际购物中心透露，该店预计今年10月正式开业。
古茗第六代门店在江西等地投入使用
中国饮品快报消息，近日，古茗第六代门店于江西、河南、广西等地相继登场。此次升级从视觉识别到空间体验都进行了彻底革新。
从店外看，古茗招牌摒弃了旧有logo，采用 “古茗” 汉字与大写 “GOODME” 组合，同时，“茗” 字尾部也有了创新设计。在店内来看，客休区背景墙融入水墨小葫芦，新视觉中心由四叶草图形、圆形组成的logo搭配 “每天一杯喝不腻” slogan，壁画为新中式水墨简笔画，右下角城市发光字强化地域归属感。整体暖色调搭配原木点缀，吧台新增咖啡豆元素，彰显古茗向生活方式品牌进化的偏向。
炸鸡品牌Thank u mom厦门最后一家闭店
品牌观察官消息，近日，有网友发帖称，Thank u mom（罗宾森店）大门紧闭上锁，店里的桌子已经全部拆掉。据悉，这家店是Thank u mom在厦门的最后一家店，但不抵市场环境变化，最终倒闭。这也意味着，Thank u mom彻底退出厦门市场。实际上，Thank u mom在全国的门店数量也大幅缩水。根据窄门餐眼数据显示，如今Thank u mom仅剩3家门店，包括杭州2家，嘉兴1家，均位于浙江省。
注：本文由红餐网综合自九派新闻、全国总工会、上游新闻、中国饮品快报、品牌观察官等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_王 元
