星巴克中国出售进入倒计时；百胜餐饮集团高管层发生人事变化；茶百道部分门店试点卖咖啡。详情请看红餐网《每日餐讯》。
企业动态
星巴克中国收购案已进入最后谈判阶段
财联社消息，记者获悉，星巴克已将博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国、春华资本等列为中国业务出售的最终候选方。这项收购案已在最后一轮谈判阶段，将在10月底前敲定结果。
△图片来源：图虫创意
茶百道部分门店试点卖咖啡
咖新社消息，茶百道有门店内上线咖啡机，试点卖咖啡。官方小程序显示，该门店售卖的咖啡整体价格在10元左右，最低6.9元，最高12.9元。有知情人透露，茶百道店内上线咖啡机为近期才发布的一项举措，仅在广东、四川部分门店进行试点，并未大面积铺开。但从目前的业绩来看，试点门店的平均杯量约有10%的提升。
饿了么宣布将逐步取消超时扣款处罚
此前，京东外卖表示，在恶劣天气下，京东外卖会对配送时长进行动态延时，开启超时免罚措施。8月，美团相关负责人也曾表示，众包骑手超时罚款将在2025年年底前全面取消。
“吴姐拌粉”拖欠工资后续：工资分期支付承诺未如期兑现
7月被曝经营困难、拖欠工资的“佬火根俚吴姐拌粉”再度被曝工资分期支付未兑现。
新法治报消息，今年6月底，江西惠喧餐饮有限公司作为战投方被引入，负责“吴姐拌粉”员工的工资发放事宜。但近日有员工向记者反映称，该公司向南昌市青云谱区人力资源和社会保障局作出的工资分期支付承诺未能如期兑现。
对此，“吴姐拌粉”的创办企业江西筷舞餐饮管理有限公司相关负责人表示，公司会在10月底前付清拖欠的工资。
百胜餐饮集团高管人事变化
Foodaily每日食品网消息，9月9日，百胜餐饮集团宣布了战略领导层任命：TacoBell首席执行官Sean Tresvant职责范围扩大，将兼任集团首席消费者官；JimDausch晋升为集团首席数字和技术官兼人工智能餐厅技术平台Byte by Yum!总裁，其现任必胜客全球首席数字和技术官；集团首席战略官Ranjith Roy晋升为首席财务官，接替将出任CEO的Chris Turner。
此外，百胜还计划增加一名首席规模官（Chief Scale Officer），专注利用公司规模优势以加速加盟商获得回报，并提高整个集团的餐厅盈利能力，新职位仍在寻找候选人阶段。
社会热点
致56名小学生食物中毒，供餐饭店负责人获刑7年
界面新闻消息，2025年9月11日，最高人民法院遴选发布多件涉校园食品安全典型案例，其中包括一起滥用亚硝酸盐致学生集体食物中毒，供餐饭店负责人获刑7年的案例。
2021年3月，被告人侯某与某小学签订供餐协议。同年4月，侯某在所供餐的排骨中添加亚硝酸盐，导致学生食用后，56人出现头疼、呕吐等食物中毒症状并住院治疗。法院审理后，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人侯某有期徒刑七年，并处罚金。
注：本文由红餐网综合自财联社、Foodaily每日食品网、咖新社、九派新闻、新法治报、界面新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。
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