又一高端汉堡品牌进京了？
近期，有不少网友在社交平台发帖称，来自美国的高端汉堡品牌Five Guys首次进入北京市场，并于朝阳大悦城开出门店。另据北京商报报道，Five Guys确实将北京市场开店，开业时间预计在三季度。
△图片来源：小红书截图
据红餐网了解，Five Guys创立于1986年，于2021年正式进入中国市场，彼时其在上海淮海中路开出了首店。此后，Five Guys在中国市场的扩张较为缓慢，在拓店选址上始终围绕上海展开。据其点单小程序显示，目前该品牌在上海共有5家门店。
尽管扩张缓慢，但Five Guys在上海颇受消费者青睐。大众点评显示，其5家门店均成功被收录至所在商圈的相关美食榜，其中其南京东路店更是位列“南京东路商圈小吃快餐热门榜第2名”，好评不断。
△图片来源：大众点评截图
Five Guys为何能如此受欢迎？在红餐网看来，这与其产品主打品质化有关。据了解，Five Guys的产品主打新鲜品质，比如其汉堡肉饼，就拒绝冷冻，坚持每日手工现做，并且还采用80/20的黄金肥瘦比例，打造出多汁肉香的独特口感。
此外，Five Guys门店销售的产品整体较为丰富。据其点单小程序，目前其在上海的门店主要提供汉堡、热狗、三明治、薯条、热饮、奶昔、冷饮等产品，可满足消费者的不同需求。在价格上，大众点评显示，Five Guys门店的人均消费在68-82元，体现出其高端的品牌定位。
△图片来源：Five Guys小红书账号截图
一直在上海开店的Five Guys，为何此番要选择进入北京市场？
在红餐网看来，北京作为国内核心一线城市，消费能力与上海持平，能够快速承接品牌的目标客群，既可以降低市场培育成本，也能进一步提升品牌在国内的知名度和影响力，具备较强的市场优势。
另外还有业内人士指出，进入北京市场也源自品牌自身的发展需求。目前Five Guys在中国市场仅布局上海，难以实现规模化发展，而进驻北京能够完善其中国市场布局，为后续向其他城市扩张奠定基础。
总体而言，Five Guys进驻北京市场是其寻求增长的具体表现，后续，其在北京市场的开店情况如何，红餐网将持续关注。
作者：红餐网桂湘；编辑：李唐
