由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”，将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会将围绕“进化·破局”的主题，与超千位餐饮产业从业者共同探讨餐饮产业面临的机遇与挑战。
“2024中国餐饮产业峰会”重磅嘉宾云集， 国联水产董事长、全国工商联水产业商会会长李忠已确认出席，并参与主题为“产业生态融合，助力企业持续领先”的圆桌论坛。
国联水产董事长、全国工商联水产业商会会长 李忠
李忠介绍
李忠，湛江国联水产开发股份有限公司董事长、全国工商联水产业商会会长。时任农业部渔业专家咨询委员会委员、广东省人大代表、广东省政协委员。先后荣获全国劳动模范、全国五四青年奖章、“广东省十大杰出青年”、首届全国 “兴渔富民”十大新闻人物、当代中国优秀企业家等荣誉称号。
2024中国餐饮产业峰会，为餐饮业发展赋能
随着大众消费结构和消费习惯的变化，餐饮产业规模将持续扩大，从农田到餐桌的整条餐饮产业链，包含上游原料生产、采购、央厨、餐厅、配送消费等，愈加趋向于高质量的精细化发展。
餐饮连锁化率的不断提升，对产业链各个环节的运营效率也提出了更高要求，各个环节之间的关系也逐渐更加紧密。食材与餐饮企业间的互相延伸和合作正在加速，有效整合资源，促进餐饮产业链上下游企业间形成更加紧密的合作，从而提高整个产业链的运作效能，成为大家的共识。
“2024年中国餐饮产业峰会”将搭建餐饮产业信息共享与资源链接的平台，聚焦产业链的深度协同与融合，以共创促交流，共赢餐饮新时代。
