餐饮资讯

再不讨好宠物你的餐厅离倒闭就不远了,问题越来越严重

来源:红餐网 作者:博览餐饮 2018-04-27 10:59:10
博览餐饮

博览餐饮专注海外餐饮研究,致力于带给国内餐饮人:a)海外最前沿趋势; b)海外最成功经验;c)海外成体系的管理;帮助餐饮人学习海外最先进的理念,才能洞悉餐饮未来,先人一步占领市场。(微信号:bolancanyin2017)

在来餐厅就餐的顾客中,你会发现会有一群这样的人:

在某个星期五的晚上,所有的朋友都去餐厅聚餐,但是他却不能去,就算是抵挡不住诱惑跟着去了,往往也待不了多长时间就要离开,原因是家里的宠物还需要照料。

大家都知道许多公共场所是不允许带宠物的,有些餐厅也不例外,但这一举动无形当中就将自家餐厅的忠实顾客拒之门外了。

即使有的餐厅允许宠物进入,但是相信没有食物的宠物不是拒绝待在餐厅,就是跟主人争抢食物,这样的事情并不是受到所有顾客的欢迎,严重的可能还会遭到一些顾客的投诉,最终也会影响餐厅生意。

如果你的餐厅允许宠物进入,并且还给宠物提供专门的区域、特殊的食物,那所有的问题不就迎刃而解了吗?

伦敦有一家名为Piccadilly的酒吧,就在全国宠物月到来之际推出Smith&Whistle&Max品牌,成为全市首个专为狗而设永久性饮品的餐厅。

当几个好友一起喝酒聊天时,幸运的宠物狗狗安安静静的坐在他的主人的身边,并品尝着酒吧专门为它们提供的特殊饮料,这个场景想想就觉得很温馨。

不过,关于狗狗的菜单也不是随随便便就制定的,酒吧为狗狗准备了一款特别的四杯“狗尾巴”菜单,它包括四种饮品。

它由Smith&Whistle调酒团队与犬类营养学家DavidJackson合作制作而成,酒吧老板表示这种饮料非常美味,最重要的是它还具有很高的营养价值,绝对适合狗狗饮用。

酒吧的“椰兰花水”含有椰子水,羽衣甘蓝和西兰花,小编在酒吧的网站看到对这款酒的说明是它有助于“保持狗狗的皮肤光滑和关节健康”。

第二种饮品“猎犬啤酒花”是特制酿造的狗啤酒,它含有新鲜薄荷混合物,有助于为狗狗清洁嘴巴里的口臭。

另外两种饮品,据说含有大量的草药和生姜,对狗狗的健康也是相当的有帮助。

目前,国内消费升级,人们为了寻求精神世界的满足,养宠物是在正常不过的事情了,餐厅为了迎合顾客的喜好势必要做出一些改变,你的餐厅做好准备了吗?

最新评论

2元5元10元50元其他金额
赞赏金额:
确认支付