刘克,自由作者,餐饮咨询顾问,擅长餐饮实体店现金流实战专家,有20年商业实体店管理经验,对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信:574321)
“ 眼界,见识,格局 ”
不是所有的人都能陪你到最后,每个时期有每个时期的伙伴和朋友,就像跑步在路上,加油快跑几步总有人在你前面,体力不支慢下来后面也有人,难得的是你一直在路上。没跑的也不用笑话跑的,你不知道跑到一定的程度会兴奋,你喜欢停在路边看风景也是一种方式,世界上本来就没有对与错,所谓的对与错只是心智不成熟时的一种表现。
1、昨天的文章不是谁都能看得懂,看懂的都赚钱了
昨天的文章太牛B,普通人根本看不懂,更不敢去做了。
我所有文章里面的案例都是有原型的。
第一个那个外卖的案例,外卖占到店面80%营收,接近50人的外卖队伍,只备一个主料,衍生出20种口味对应不同的客户需求,每天下午全体人员打当天销售客户的回访电话,电话就要打四个小时,连厨师都要上阵打电话。
这些都超过你的想象能力,根本就理解不了,就像当年哥白尼说地球是圆的,马丁·路德曾挖苦说:“这个傻瓜想要推翻整个天文学!”《宗教宣言》的执笔人菲利普·梅兰赫东也指责哥白尼“不顾眼前的事实而想入非非。”,现在,小学生都知道,地球是圆的。
走的地方少,见识就少,不能因为自己没见过就去否定,就像促销方案一定要经过测试一样,没见过的可以先不忙着去否定,先偷偷试试,又不会怀孕。
第二个,不好吃就退款,很多人觉得荒唐,这个也是有原型的,已经在测试了,效果还不错,基本没有人退款,感兴趣的可以去看我昨天的朋友圈,有图有真相。我发图的目的也是想让大家都把时间不要浪费在质疑上,文章里面都是干货,谁用谁知道,受益了,给你带来启发,得到好处的是你,你又不用告诉我,是不?
2、凭什么来你这里洗车给顾客一个理由
下午路过车行,顺路进去洗车,洗车店里的人非常多,应该是车很多,熙熙攘攘有赶集的赶脚,都是等着洗澡的车,和洗完再擦干吸尘的车,好像不花钱的样子。
这个洗车卡是买车险的时候,保险公司送的一张洗车卡,里面有一年的30次洗车,今天是第一次洗车。洗车的时候,遇到了几件事,蛮有趣的。
他家是自动的洗车机器,就是一个大房子那种,这边进去,那边出来就好了。洗完,在等擦干的时候,跑过来一个小伙,穿着西服,拿着一个夹子,文质彬彬的站到车旁。
他问,先生,车上面的漆面有很多划痕,是不是做一个车漆保养?
我说,要多少钱呢?
他说,全做下来的话要1600多块钱。
我说,哦,有没有免费的?
他说,可以免费给您做一小块,你看看效果。
我说,可以啊,你先给我免费做一块,我下次来洗的时候,可以再做一次,这时候,我对他晃了晃手里的洗车卡。我说,我这里还有30多次洗车,我每次来,就处理一块车漆,这样30次下来,我这个车基本上,就弄一个遍了,你看这样能行吗?
小伙子看了看我,很无奈的摇摇头,走了。
他竟然走了,洗车就是引流,来了客户就是成交,这么久放弃了,太可惜了。
3、不要患得患失,不会判断的,先去做,做了再说
如果站在销售的角度,现在已经进行了85%了,顾客感兴趣了,不管是真的还是假的,作为销售人员这时候是无需去判断的,只要做就行了。
这个时候应该马上叫技工过来,快速把最厉害的那一块车漆给处理好。让顾客先看到效果,根本不用考虑顾客做不做,给客户一次体验,即使顾客没有做也没关系,邀请他下一次来的时候再来做一块车漆的处理。
不是还有30次免费洗车吗?这是30次接触客户的机会,不是你免费给顾客做了什么,你要理解成,这是30次请客户来的机会。
这样几次下来,你不但每次都获得一个和顾客面对面交流的机会,还能借这个机会和顾客成为朋友,不要把每个人都看成是每次来占你的小便宜的人,要学会判断,在你没有能力判断的时候,就不要判断,去干就行了。
你想的和别人想的不一样,他不会为了占你便宜来30次做车漆处理,你根本不知道,他不是为了省钱,他是时间耗不起。
所以,不要以自己的生活经验去判断客户,最好的办法,就是做,做了没人好意思天天让你免费做。
我这段话如果那个小伙子看了,懂了,做了,不出一年,就会成为他那里的销售额最高的业务员,成为冠军,就做这一件事。
结合我昨天的文章去看今天这段洗车的故事,你会受益匪浅的。这堂课价值超过一万元,你在外面是学不到这样的干货。
4、为什么这样做?怎样做
要知道,商家现在去街上拉人都不一定能拉来人,即使拉来了,也没有这么精准的,根据2016年上半年的市场调查,现在获取一个精准顾客的成本已经在30-100元了。
拿一个抛光布轮沾点蜡给客户做个抛光,除了一点电钱,没什么成本,你可以命名这个工作,给他起个高大上的名字:纯手工去除划痕,一次150元,印到彩页上。
像刚才那个场景,说话到那个时机,你就拿出彩页指着这个服务给客户看,现在谁的车上没点小划痕什么的,然后,不要废话,马上开始动作,招呼一个技术工人过来,免费给客户做一个看看效果。
这时候要有动作,记住,一定要有动作,首先告诉客户,放心,免费做,然后快速处理,这个平时就要演练,准备好一切,一招手,马上就出现分分钟搞定走人。
这个场景化的操作做完,你说客户心里面怎么想,好家伙,干活麻利快,又漂亮,心里不由自主已经给你点了一个赞,只是你没看到罢了。
这就是一场给你加分的表演,平时,你花钱请人来看,人家都不一定来,现在有机会了,你要好好把握。
先干后说,客户就不好意思马上走了,这是第一步,建立了信任,刚刚干完,不能立马就走,处于礼貌也要说两句话吧,这时候,就是第二步了,马上加微信,不要急于成交,卖货不在一时,很多新手都是想的快速成交,那样会吓跑顾客的。
好了,第二步加上微信,就可以给客户告别了,你会说,怎么不推荐客户做车漆保养了,这时候,太早,顾客对你印象好,就会主动问你了,那当然是马上成交,客气啥,出来卖的,收钱才是硬道理。
如果客户没有问这个服务和价格相关的信息,说明你做的还不到位,不要急,你做的好,早晚是你的顾客,你没有获得客户的心,留也留不住,既然留下微信了,就放他走吧。
5、相信日积月累的力量!
当一个精准的客户送上门,来到了你的店里面的时候,你要好好的利用这个资源,而不是抱个本子过来问问,顾客说两句就放弃了,这样就放弃一个客户,太可惜了。
不能太露骨,上来按住就干也不行,要有技巧和策略,同样的事做的好顾客会感动的不好意思不来,做的过了,太功利了,顾客就会反感,再也不来了。
做事不能凭蛮力,要多动脑子,顾客凭什么来你这里,给顾客一个理由,给一个理由。好,加上顾客的微信了,只是个开始,后面就要通过这个神奇的工具,将这个客户变成你的朋友,让他不但自己来,还带着他的朋友来。
注意一点,打死不能做以下几件事:
1、千万不要群发问候;
2、不要群发什么天气预报;
3、也不要发点赞拉选票;
4、不要发什么送你1000元,我学了新技能,假红包等等这些傻×的微信。
以上四条千万不要发,发了会直接拉低你的智商,也会让客户直接拉黑你。
具体的操作是一个系统化的过程,不是一朝一夕就可以完成的,需要有耐心,后面我会专门给大家详细讲具体操作方法。
现在先要做的就是:你给客户一个定位,就是你是专业的,有用的,不讨厌,时刻惦记顾客。做好这几样就准备收获你的客户吧。
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