营销是很多餐饮企业的痛：
—— 常规营销越来越不好使了，但我们还要用，因为再不管用，也比没有强啊，非常规营销越来越扯淡了，越用越发现，同行分享的营销秘籍不靠谱，这是为什么呢，我们今天图说嘚瑟。
营销的分类的误区 ：
营销最经常的分类就是：线上and线下，这种分类方式，基本属于这两年洗脑的结果，让很多餐饮老板都深陷互联网+及020的迷局，其实，线上线下是类别，不是分类，比如有人问你，你的餐厅都什么顾客，你回答“男的和女的”，就会被人家当白痴鄙视，所以，以后在谈到营销，别说线上和线下了。
营销的分类的误区 ：
营销分类应该按照功能及目标来分类，这个不说了，大家看最后的大图就好，口水有限。
营销的核心 ：
就是以目标客户为核心的营销，但要有步骤、有铺垫、有套路，很多餐饮老板在品牌的营销都太单一，或者太复杂，传递到目标客户上的信息太少，比如：顾客、加盟商、投资人的营销套路就有天壤之别，是不是农村，套路都不浅。
营销的套路 ：
不同目标对某个信息的获取渠道、获取方式、接受方式及接受程度都有天壤之别，很多餐饮企业做门店很优秀，加盟却做的很差劲，就是在用对顾客营销方式来营销加盟商，所以——啊哈。
营销的制定 ：
1、首先，你的资源在哪里，一定不能打没把握的战争；
2、其次，不要什么营销都学，有的品牌是赔本赚吆喝，门店亏钱做大圈加盟商和投资人，你一个靠菜品盈利的老实人去学他们卖菜，不亏才怪；
3、最后，营销硬顶要有长期计划，多线多点多时间组合，如果还是停留在网站、公众账号、易拉宝的营销套路上，那也就走不远了；
总 结 ：
如今信息爆炸的社会，你不是在营销，就是被营销，既要学会营销突破企业利润及发展，又要小心被营销，别让同行的狗血成功案例坑死你，我就问一句，他不是你爹，为毛让他坑。
本文作者王冬明（微信：think_vip），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900
