大窑回应赴港IPO传闻：公司以经营发展为主，暂未考虑IPO事项；西安饮食预计2024年度亏损1.05亿元-1.35亿元。详情请看红餐网《每日餐讯》。
头部企业动态
大窑回应IPO传闻
科创板日报消息，近日，有消息称饮品企业大窑正筹备上市，最快将在2025年下半年在香港进行IPO，目前公司正与咨询机构接触，预计募资规模多至5亿美元。
官方渠道披露数据显示，“大窑”85%以上的销售额来自餐饮渠道，有78.4%的消费者选择从餐饮店购买大窑。
1月20日，大窑方面相关人士接受科创板日报采访时表示，公司以经营发展为主，暂未考虑IPO事项。
西安饮食预亏1.05亿元-1.35亿元
红餐网消息，1月17日，西安饮食(000721.SZ)发布业绩预告，预计2024年归属于上市公司股东的净利润亏损1.05亿元~1.35亿元；预计本报告期归属于上市公司股东的净利润为负值。
公司方解释称，亏损主要是由于2024年餐饮行业市场需求低迷，竞争不断加剧，餐饮门店出现不同程度客单价和客流量下滑，导致营业收入未达预期，且相关固定成本较高。
塑料餐饮具龙头富岭股份即将登陆深交所主板
上海证券报消息，1月20日，富岭股份发布《首次公开发行股票并在主板上市发行结果公告》，即将登陆深交所主板。此次IPO，富岭股份计划募集资金约6.61亿元，主要用于扩大主营产品产能、提升研发能力和补充流动性。
据了解，富岭股份的主要产品为塑料和生物降解材料餐饮具，客户包括麦当劳、肯德基、汉堡王、茶百道和霸王茶姬等。
瑞幸咖啡正式进入马来西亚市场
红餐网消息，1月17日，马来西亚上市公司大资工业（Hextar Industries Berhad）发布公告称，瑞幸将于2025年1月在马来西亚开设五家新门店，首批两家门店将于1月23日开业，分别位于分别位于雪兰莪的双威金字塔购物商场和吉隆坡的绿盛世大厦（Menara EcoWorld），另外3家门店将在1月末开设。
同时，瑞幸咖啡的手机应用程式也将在1月23日上线，提供预订和无现金支付等功能。
△图片来源：红餐网摄
华住集团成立餐饮供应链公司“十二食辰”
澎湃新闻消息，近日，华住集团宣布，华住集团孵化的上海十二食辰供应链科技有限公司正式成立（以下简称“十二食辰”）。
据了解，2016年，华住集团打造了自己的供应链平台“华住易购”，该平台2021年开始涉足餐饮领域，并于2023年成立了专门的供应链餐饮中心，2024年底餐饮板块成为独立公司并正式更名为“十二食辰”。
社会热点
死海鲜换活海鲜，三亚海鲜店被罚50万
澎湃新闻消息，海南省市场监督管理局日前公布了“守护消费”行动典型案例。经查，三亚川湘园海鲜店2024年8月10日至2024年9月6日期间，存在使用刚死的海鲜或者冷冻海鲜偷换消费者现选的鲜活海鲜的行为，涉及到七笔消费订单，违法所得共计1658.6元。
三亚市综合行政执法局依法责令三亚川湘园海鲜店立即改正违法经营行为，对其作出警告、没收违法所得1658.6元、罚款50万元、责令停业3个月的行政处罚。
2024年餐饮收入同比增长5.3%
红餐网消息，国家统计局数据显示，2024年12月全国餐饮收入为5549亿元，占社会消费品零售总额的12.28%，同比增长2.7%；2024年全年，全国餐饮收入55718亿元，同比增长5.3%；限额以上单位餐饮收入15298亿元，同比增长3.0%。
肥牛卷疑似合成肉，网红称将按假一赔十先行赔款
界面新闻消息，近日，有网友称在网红李维刚的直播间购买的“原切肥牛卷”疑似为合成肉。1月17日，李维刚在其个人抖音号上发布视频致歉。李维刚表示在接到投诉后，其已经立即将同批样品送往广电计量检测(南宁)有限公司进行检测，并向长沙市开福区洪山桥派出所报案。为了保障消费者权益，他决定按最高标准买一赔十先行赔付。
注：本文由红餐网综合自界面新闻、科创板日报、上海证券报、澎湃新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_朱 明
