推动上下游供需高效对接，助力餐饮产业提质升级。日前，第36届红餐博览会圆满举办。本届博览会特设供应链综合馆、连锁餐饮品招馆两大展馆，集中展示了食材、调味料、预制菜、数字化工具等供应链领域的优企优品，以及国内大型连锁餐饮品牌。展会吸引了全国各地的专业观众，并迎来马来西亚、印尼、文莱、新加坡等海外企业代表团参观洽谈。本文系第36届红餐博览会“供应链综合馆”展商的报道。
餐饮的人力成本有个结构性难题：按高峰配人，淡季就闲置；按平峰配人，高峰就掉服务。
这个矛盾没法靠排班解决，只能靠外部的人力池。有人有活做的正是这件事——把用工从固定编制变成按需调用。
01.聚焦服务业，打造“数智化网约用工平台”
有人有活隶属广州市北昂科技，在灵活用工领域已深耕十五年，累计服务的酒店及餐饮企业达到100000家以上，活跃零工超百万人，累计服务人次突破5000万。服务的客户包括洲际、希尔顿、万豪、华住、锦江等酒店品牌，以及外婆家、喜茶、蛙来哒、霸王茶姬等餐饮品牌。
有人有活的做法接近网约车的派单逻辑：门店发布需求，系统按岗位画像向周边零工推送，最快一小时完成匹配，匹配准确率超过 98%。这个数字背后是双向评价机制——每次合作结束，门店与零工互相打分，数据回流到匹配模型。
02.以“合规+保障”构建信任底座，破解灵活用工的最大隐忧
餐饮老板对灵活用工的顾虑，往往集中在“人是否靠谱”与“出了事谁负责”。有人有活将合规与保障做成了标准化产品。
人员方面，平台所有零工均需通过实名认证、健康证核验、无犯罪记录三重筛查，从源头确保资质合规。
△图片来源：红餐网摄
同时，采用合规承揽模式厘清用工关系，有人有活为接单零工购买保险，并支持合规开票，帮助企业规避私账结算与劳务纠纷风险。
03.构建超25万活跃零工社群，用工灵活、极速到岗
有人有活已构建超25万活跃零工社群，并通过抖音、视频号等新型流量池持续扩充资源，形成“百万级蓝领私域”。
平台覆盖酒店客房服务、餐饮小时工、工程维修等近30个岗位，可高效响应商户的临时用工需求，尤其在节假日、促销期等用工高峰，实现“极速到岗”。
依托自研AI零工大模型，平台1秒可完成万次人岗运算，匹配有效率达98.3%。
通过动态评估零工技能标签与商户评价体系，结合即刻职达的需求数据，可精准推送订单，将传统招工周期从1-3天压缩至30分钟内，显著提升用工灵活性。
04.可量化的“降本”与“增效”成果
规模与技术最终落脚于可验证的商业结果。
有人有活通过“潮汐用工”与数字化调度，帮助商户平均降低18%人力成本，同时使零工收入平均提升20%，实现供需双赢。
